啤酒不是金黄色就是黑色,日本北海道札幌市的百货公司昨天却出现一款粉红色啤酒,且味道没有一般啤酒般苦涩。
粉红色啤酒是由石狩市(Ishikari)一群女大学生与当地啤酒厂合力研制,希望颜色与味道都更加适合女性消费者。
啤酒有一个同样漂亮的名字──“Cana Story”,灵感来自耶稣把水变酒的神迹。酒厂还把它称作“来自恋人圣地的饮品”,以纪念新景点厚田公园展望台正式被官方命名为“恋人圣地”。
啤酒含67%麦芽成分,由北海道一种特产米酿成,浅淡的粉红色来自当地种植的紫苏。为了更切合女性口味,酒厂减少了啤酒中的苦涩味,酒精含量4.5%,比一般啤酒略低。