据德《世界报》消息，全球最大的啤酒花贸易商Joh Barth & Sohn在日前发布的2007/2008年度报告中指出，中国已成为全球最大啤酒生产国。2007年，全球啤酒产量达到1800亿升，比上年增加91亿升，增加的产量中一半来自中国。中国啤酒产量达393亿升，占全球市场份额的22%。俄罗斯产量增加16亿升；乌克兰增加4.8亿升；墨西哥、美国、巴西、委内瑞拉和越南的产量增加为2亿至2.8亿升，其被视为增长的市场。中国人啤酒消费量日益增长，促使世界啤酒生产量大幅上升。啤酒行业认为亚洲、东欧和南美洲是今后最具潜力的市场。而德国的啤酒生产量则开始回落，只有105亿升。随着行业重组，德国啤酒厂的意义日益消失。2007年全球40家大型啤酒厂的产量占市场份额的85%，其中德国只有3家大啤酒厂入围。