在参展客商居住的所有宾馆、饭店设立治安席，悬挂公安统一标志，选派专职民警24小时值守，确保客商的人身、财物安全；成立小分队专门打击绺窃、“拎包”、抢夺等犯罪行为……10月8日，西安市公安局召开会议，专题研究全国糖酒商品交易会安全保卫工作。西安市委常委、市委政法委书记、市公安局局长丁健要求全市万余民警要全力以赴确保糖酒会等多项活动安全保卫工作万无一失。
在抓好防范的同时，公安机关还将主动出击，严厉打击各类违法犯罪活动。市局刑侦局将配合各区分局组成打击多发性案件小分队，专门针对大型活动期间容易发生的绺窃、“拎包”、抢夺等犯罪行为展开行动。最后，公安消防部门将在前期大量工作的基础上，进一步加大安全检查力度，消除各类不安全隐患，防止参展商品摆放的展厅和客商居住的宾馆、饭店发生火灾险情。
花絮
“老酒仙”慨叹自己见识浅
西安市民刘老先生今年82岁，喝酒喝了30多年，每天中饭、晚饭都得喝上二两，酒已经成了他生活中不可或缺的“饮品”，没酒吃不下饭。这么多年下来，他喝过的酒自己都说不清有多少种。陕西的各种酒几乎都喝过了。刘老先生逢熟人就炫耀自己“酒量好，喝过的酒类品种数量之多无人能及”……可这两天在大街小巷看到了这么多酒品的广告宣传牌后，刘老先生笑着对记者说：“不瞒你说，看到这么多广告牌后，才知道还有那么多酒自己都没见过没尝过，真有点惭愧啊。”看到铺天盖地、各式各样的广告牌，刘老先生感觉西安举办的这次糖酒会一定会很有意思，对于自己来说，这次糖酒会是个大喜事，自己一定会去逛逛，开开眼界，当然也会买一些回来品尝品尝，过过酒瘾。最后刘老先生乐呵呵地说：“以后可不敢再向别人夸海口了。”
游客赏尽“广告美景”
在西安的大街小巷，沿路一字排开摆满了各种酒类广告，特别是钟鼓楼附近，有造型宏伟大气的拱门，有庄重威严的堡垒，引来不少市民和游客驻足观赏、拍照留念。
从山西来游玩的林先生说，自己从来不喝酒，但在西安大街上看到这么多广告牌，知道西安要举办全国秋季糖酒会。林先生惊叹，广告牌做得很精美，他觉得很稀奇、很有意思。这次来西安，不仅游览了古城名胜，而且还赶上糖酒会，饱览“广告美景”。如果有时间也会去看看，说不定还会给亲朋好友带一些回去。
从汉中来探亲的余老先生对西安很熟悉，他说西安变化真大，这次回来探亲恰巧赶上了糖酒会，上街一转发现精美大气的广告牌给古城穿上了“新衣”，让饱经风霜的古城也出落得像个新娘子。最后余老先生自豪地说：“商业的发展能够促进经济的繁荣啊！”