一位日本农民展示他自己种的世界上最大的南瓜
最近，日本东京丸红经济研究所所长柴田明夫对媒体危言耸听地宣称，因为中国经济的快速发展和粮食进口的增加，很可能导致"寿司和牛排从日本人的餐桌上消失，取而代之的是饥荒年代的食谱：米饭加咸菜，日本人的饮食可能降至上世纪50年代的水平"。
柴田明夫还宣称，中国对肉、谷物的需求不断增大，造成世界粮食谷物库存急剧减少。他甚至妄言，中国将是造成日本未来饥荒的"罪魁祸首"。
乍听起来，柴田明夫的观点与美国人布朗在1994年发表的《谁来养活中国》一书的言论如出一辙，但他更重视中国的资源进口对日本人生存的影响。那么，实际情况是这样的吗？
日本资源问题无端扯上中国
本报记者对日本人在资源问题上的危机意识有过体验。在一场演讲会上，一名演讲者面对上千名听众说："我们日本人必须要和其他国家搞好关系，特别是中国。因为我们饭桌上的很多东西都是进口的，其中大部分又是从中国来的，比如每天吃的蔬菜呀、大虾呀，还有我们穿的衣服等等。"最后，他警告说："日本自然资源极度贫乏，很多产品都要靠进口，如果不搞好与其他国家的关系，日本人很可能就活不下去。"
在中国人看来，日本的这种危机意识本来无可厚非，然而，柴田明夫却把这种"饥荒理论"与中国扯上关系，实在是毫无根据。柴田明夫宣称，中国人口每年以一千万的速度增长。为了满足中国十几亿人的胃口，中国会逐步成为纯粮食进口国。因此，柴田明夫妄言，中国将是造成日本未来饥荒的"罪魁祸首"。
早把中国视为日本粮食安全的威胁
在日本，柴田明夫被称为资源经济研究第一人，也是日本"粮食安全"的研究专家。他1976年毕业于东京大学农业部，曾担任经济企划厅"环境、能源、粮食研究会"委员，也是农林水产省"粮食供需预测部会?海外农产品小委员会"委员，粮食安全是其主要研究领域。据称，他现在接受了日本政府的授权，正开展有关日本粮食安全的专项研究。
柴田写过多篇有关如何破解当前日本粮食"困局"的文章。2004年，他就在文章中称，因为"中国暴食"，导致全球粮食供给的紧张。2005年11月，柴田明夫又提出《世界谷物供需动向--日本提高粮食自给率的课题》报告。报告称，随着中国食品加工业的发展和猪牛等肉食产业扩张，中国粮食进口以惊人的速度发展，开始"吞噬世界粮食"。
为了更深入地了解丸红经济研究所和柴田明夫本人，本报记者特意登录了该所的网页。在上面，记者看到，柴田明夫的研究成果很多，其中和中国有关的论文也不少。除了上面所说的"饥荒理论"外，还有一些论文，如《2006年的内外经济与中国的要因》、《关于中国经济在世界经济情势中的位置》、《原油价格的高涨与中国的石油战略》等，都在资源问题扯上中国，并做了一些歪曲事实的分析。
日本人岛国心态在作怪
柴田明夫的"饥荒理论"受到日本社会的普遍关注，但一些人并不赞同他的看法。记者在日本采访了一位研究世界史问题的女大学生。她告诉记者说："反正我不这样认为。首先中国的耕地不会减少，目前的粮食自给率也很高。"她还提出建议："日本应该和包括中国在内的粮食出口国家共同思考并寻找粮食增产的办法。"
专家指出，日本学者散布"中国粮食威胁论"，一是他们特有的岛国心态在作怪，另外也是他们在为遏制中国的发展寻找借口。
喜欢预测中国结果常常出错
日学者散布"中国粮食威胁"
日本是世界第一粮食进口国
在柴田的危言耸听的描述中，好像中国已经成为粮食进口大国。但事实上，日本才是世界粮食市场最主要的消费者。据统计，日本的粮食自给率已从1970年的70%降至1999年的41%。从1985年到1999年间，日本的粮食进口以每年5.6%的速度增长。
1999年，日本共花了394亿美元的巨资进口粮食，是世界上粮食进口的第一大国，其进口额占亚洲的1/3。其中牛肉的进口量占世界总进口量的近两成，猪肉的进口量更高达世界的近三成。而日本的人口仅为世界的五十分之一。因此，从上面的统计数据可以看出，日本才是消费全球粮食资源的大户。
柴田明夫提出，维护日本的"粮食安全"，需要本国的粮食增长、稳定的外部进口以及适当的国内储备。起码现在，第一个条件日本无法满足，因此，日本的学者将保证"外部的进口"作为最大的目标。
柴田明夫之所以提出中国有可能威胁到日本的粮食安全，其背后隐藏的潜台词是，要维持日本的粮食高消费态势，其他国家必须"让道"，如果中国的粮食进口增加，在全球粮食出口量不变的前提下，必然会影响日本的粮食供给。这就是柴田攻击中国的真实原因。
柴田的观点缺乏事实依据
柴田明夫作为经济学者，非常喜欢对中国进行预测，不过，不幸的是，他的"预言"常常与事实背道而驰。早在上世纪90年代初期，他就鼓吹中国经济的快速发展，将使中国形成原油、铜以及粮食等大量消费的市场，据此预测90年代后半期世界资源价格将上涨。但最后的结果却与他的预测大相径庭，资源价格不仅没有大幅度上涨，反而在亚洲金融危机之后回落至历史的低点。
在柴田明夫的逻辑中，有很强的"想当然"因素。柴田对中国事实上并不十分了解，他所提出的造成中国国内粮食减产、对外需求增加的原因，就是中国的耕地持续减少，以及连续5年的干旱等，这些论据实际上在布朗的《谁来养活中国》一书中早有涉及，并不新鲜。
中国和日本的最大不同是，中国的粮食自给率一直非常高。中国进口粮食，并不是因为中国缺乏粮食，而是因为中国的粮食成本高于世界成本，因此，粮食企业部分进口外国粮食，这是符合经济规律的市场行为，并不构成柴田所谓的"中国暴食"的证据。
相反，当前及未来的世界粮食需求大户并不是中国，而依然是美国和日本。据美国农业部对2005/2006年度的世界玉米供需预测显示，中国的进口量仅为10万吨，美国为25万吨，日本则高达1680万吨。从产量上看，中国的玉米产量为1.26亿吨，占世界产量的18.7%，由此可见，中国不仅不是世界粮荒的祸首，而且对世界粮食市场作出了重要贡献。
新闻链接 日本缘何炒作"中国粮食威胁"
近几年，在日本的经济杂志上，常出现《中国巨龙吞灭世界能源》之类的文章，其观点和柴田类似。之所以会出现这种趋向，有如下原因：
首先，日本人特有的岛国危机心态作祟。日本的绝大部分资源依靠进口，因此，对国际市场的价格非常敏感，一有风吹草动，便会产生"风雨满楼"的放大效果。
其次，日本的传统做法就是，"闭门思过，思他人之过"。在柴田的理论中，丝毫看不出日本的一丝责任，反而将帽子扣到中国头上。事实上，这是日本政府和理论界惯用的思维，比如在军事上，日本的军费高踞世界第二，但日本一些政客却将矛头对准中国，指责中国正常的军费增长为"大肆扩张武力"。
再次，日本炒作"中国粮食威胁"居心叵测。从上世纪90年代起，几次"中国威胁论"的炒作者中几乎都有日本。在"妖魔化中国"这一点上，日本的某些势力一直不遗余力，其目的就是要裹挟不明真相的国际舆论，使之成为其遏制中国战略的帮手。这次将"粮食危机"的黑帽子扣到中国头上，其动机不言而喻。