本周，玉米淀粉现货市场走势分化，山东地区价格略有下跌，东北地区则大幅上涨。在华北地区，由于行业供需压力增大，市场高价货物销售不畅。为提升下游企业的接货积极性，部分企业对玉米淀粉价格进行了小幅下调。而东北地区，受玉米原料成本支撑力度增强以及行业供需矛盾缓和等因素影响，部分企业不存在明显的库存与销售压力。因此，淀粉市场走势偏强，企业挺价惜售的心理较为强烈。
从价格表现来看：山东淀粉报价2750-2800元/吨，成交主流2760元/吨，小跌20元/吨；吉林2650-2680元/吨，涨50元/吨；河北2800-2820元/吨，坚挺；黑龙江报2600-2680元/吨，小涨30元/吨。短期内，预计淀粉价格或将进行小幅震荡调整。随着元旦及春节的临近，下游企业集中生产提货将使市场需求得到一定改善。后续需持续关注玉米原料价格及市场需求的变动情况。