走进酿造车间，映入眼帘的是整齐排列的不锈钢发酵罐，管道中酒液缓缓流动，一派繁忙生产景象。操作台前，技术人员紧盯屏幕上的温度曲线，精准把控酿造环节；样品杯里，浅金色的酒液泛着细密气泡，入口既有麦芽的醇厚回甘，又有果啤的清爽劲爽，展现出独特的风味层次。
据了解，该项目已实现20余个特色精酿产品量产，创新性地将广元特色元素融入产品研发，打造出极具地域特色的精酿系列。其中，以青川七佛贡茶为灵感的茶啤清幽回甘，蕴含旺苍米仓山花香的果茶啤香气馥郁，这些独具匠心的产品已形成差异化竞争优势。产品已锁定重庆、成都及本地市场2万吨订单，并签订3万吨代加工合作协议。在设备尚未完全满产的情况下，订单已排至今年年底，展现出强劲的市场需求。
据悉，迈赫精酿啤酒项目总投资3.6亿元，占地50余亩，建筑面积3.4万平方米。项目全面达产后，预计年产精酿啤酒5万吨、天然苏打水30万吨，年销售收入可达7.6亿元，直接或间接提供400余个就业岗位。
来源：广元经济技术开发区