截至美国中部时间23.11，5月大豆上涨1.25美分，报1523.25美分/蒲。
5月玉米期货下跌1.25美分，报656.5美分/蒲。
5月小麦期货上涨4美分，报697.5美分/蒲。
周二，芝加哥小麦期货进一步扩大周一的涨幅，因美国冬季作物状况恶化，引发全球供应紧张的担忧。美国农业部今年发布的首份全国作物进展周报显示，美国冬小麦优良率为28%，创下1989年以来同期最低水平，因为美国平原小麦种植带持续干旱。报告出台前，分析师预期小麦优良率为31%，预测范围从25%到36%。
更多国际公司宣布撤离俄罗斯谷物市场，也令人担心未来俄罗斯谷物出口面临不确定性。
继上周嘉吉和维特拉宣布进一步退出俄罗斯谷物市场之后，周一路易达孚也表示将从7月1日起停止出口俄罗斯粮食。
俄罗斯小麦出口价格也停止数周以来的下跌，因为主要西方粮商表示将在下个年度停止处理俄罗斯谷物出口。市场传言俄罗斯政府出台措施支持小麦出口报价，也对价格构成支持。
咨询公司AgRural周一表示，截至3月30日，巴西已经收获76%的2022/23年度大豆，高于一周前的70%。但是低于去年同期的81%。