截至收盘，小麦期货上涨1.50美分到11.75美分不等，其中3月期约收高11美分，报收785.50美分/蒲式耳；5月期约收高11.75美分，报收792.75美分/蒲式耳；7月期约收高12美分，报收796.25美分/蒲式耳。
成交最活跃的3月期约交易区间在770.75美分到787.50美分。
小麦期货在过去一周内展开反弹，因为极端寒冷的天气席卷美国，可能伤害已经因为干旱而状况糟糕的冬小麦作物。
周三，基准期约的成交量估计为31,780手，上个交易日为26,988手。空盘量为161,290手，上个交易日为163,282手。