截至收盘，小麦期货上涨17.25美分到23.5美分不等，其中9月期约收高17.25美分，报收770.5美分/蒲；12月期约收高17.25美分，报收788.25美分/蒲；3月期约收高17.25美分，报收804.75美分/蒲。
成交最活跃的12月期约交易区间在779美分到808美分。
上周芝加哥小麦期货曾跌至2月份以来的最低水平，因为受到全球小麦供应改善，乌克兰回复从黑海出口谷物的利空打击。
但是随着期价大幅下跌，吸引空头回补，一些投机买盘逢低吸纳，也有助于支持期价反弹。
从持仓数据来看，截至8月16日当周，投机基金在芝加哥小麦期货和期权市场上持有的净空单数量比前一周减少2241手，这也是13周里首次净买入。
周一，基准期约的成交量为43,396手，上个交易日为39,139手。空盘量为157,250手，上个交易日为157,742手。