美国劳工部周三公布的数据，7月份美国食品价格同比上涨10.9%，创下1979年以来的最大同比涨幅。谷物和一些乳制品等同比涨幅创下历史最高纪录。
7月份美国消费者价格指数同比上涨8.5%，低于7月份的9.1%，这主要是因为能源价格下降，但是食品成本飙升以及租金上涨，继续令美国消费者钱包缩水，特别是数千万美国低收入人群，这些家庭的日常预算有很大一部分用来购买食品。
7月份美国食品价格环比上涨1.14%，创下2020年4月以来的最高涨幅。外卖食品成本同样上涨，不过涨幅较小。
与此同时，美国农商巨头却从供应链中断导致的商品价格飙升中获利丰厚。
嘉吉公司周三发布的财报称，2022财年的运营收入达到创纪录的1,650亿美元。ADM和邦吉等公司的业绩也很强劲。