截至收盘，小麦期货上涨13.25美分到35.50美分不等，其中5月期约收高35美分，报收1045.25美分/蒲式耳；7月期约收高35.50美分，报收1045.50美分/蒲式耳；12月期约收高32.25美分，报收1027.25美分/蒲式耳。
成交最活跃的5月期约交易区间在1020美分到1074美分。
周二基准期约上涨3.1%，也使得两个交易日的涨幅达到了近七个百分点。上周小麦价格曾下跌约11%，创下2011年以来的最大单周跌幅。
美国农业部周一发布的作物周报显示，截至上周日，美国冬小麦优良率只有30%，低于去年同期的53%，也比分析师的预期低10%。
周二，基准期约的成交量估计为25,475手，周一为24,481手。空盘量为117,145手，周一为120,038手。