【后期走势】国内稻谷高位增产，市场供给压力较大，终端需求冷清，预计国内稻米价格将低位震荡。国际大米供给充足，新冠变异毒株奥密克戎在多国出现，全球稻米贸易不确定性增加，预计国际米价将稳中趋弱运行。
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（一）国内稻谷价格稳中有涨。新稻上市量持续增加、市场供给充足，米企和经销商补货较为谨慎。11 月份，主产区 6 省先后启动托市收购，稻谷市场购销节奏加快，价格持续下跌的势头得到遏制，逐渐企稳。雨雪天气影响物流，东北粳稻外销受阻，推动江苏粳稻价格偏强运行。11 月份，早籼稻收购均价每斤 1.35 元，环比持平，同比涨 7.1%；晚籼稻 1.33 元，环比持平，同比跌 1.5%；粳稻 1.35 元，环比涨 3.8%，同比跌 2.9%。
（二）国内大米价格粳强籼弱。供给充足而需求不振导致籼米价格稳中趋弱运行，受粳稻价格支撑，粳米价格略有上涨。11 月份，早籼米批发均价每斤 1.90 元，环比持平，同比涨 0.5%；晚籼米每斤 2.03 元，环比跌 1.9%，同比跌 3.3%；粳米每斤 2.00 元，环比涨 2.0%，同比跌 4.8%。
（三）国际米价稳中偏弱运行。东南亚主要稻米出口国新季稻米陆续收获上市，市场供给充足，尽管需求有所恢复，但价格持续低迷导致贸易商观望情绪较重，加大国际米价下行压力。11 月份，国际大米价格（曼谷离岸价，25%含碎率，下同）每吨 394 美元，环比跌 0.3%，同比跌 17.9%。
（四）国内外大米价差略有缩小。国内外米价均偏弱运行，但国内价格跌幅大于国际米价，国内外价差略有缩小。
11 月份，配额内 1%关税下泰国大米到岸税后价每斤 1.52 元，比国内晚籼米批发价每斤低 0.51 元，价差比上月缩小 0.02元；离岸价折人民币每斤 1.26 元，比国内低 0.77 元，低 37.9%。
（五）1-10 月累计，我国大米进口同比增加。据海关统计，10 月份，我国进口大米 31.37 万吨，环比减 17.4%，同比增 94.4%；出口大米 20.90 万吨，环比增 42.6%，同比减 6.2%。
1-10 月累计，进口大米 389.7 万吨，同比增 1.1 倍；进口额17.62 亿美元，同比增 85.1%；出口大米 206.12 万吨，同比减1.7%；出口额 8.58 亿美元，同比增 5.9%。进口大米主要来自印度（占进口总量的 23.9%）、越南（占 22.9%）、巴基斯坦（占 18.1%）、缅甸（占 16.2%）、泰国（占 11.1%）。出口目的地主要是埃及（占出口总量的 9.5%）、韩国（占 9.0%）、塞拉利昂（占 8.2%）、科特迪瓦（占 7.0%）、巴布亚新几内亚（占 6.4%）。
（六）全球大米产量增幅小于消费量增幅，库存消费比略降。11 月份，据联合国粮农组织（FAO）预测，2021/22年度全球大米产量 5.18 亿吨，比上年度增 0.9%；消费量 5.19亿吨，比上年度增 1.6%；期末库存 1.88 亿吨，比上年度增0.3%；库存消费比 36.2%，比上年度下降 0.4 个百分点；贸易量 5130 万吨，比上年度增 4.7%。
（七）预计国内外稻米价格将低位震荡。国内市场：今年稻谷高位增产，大米进口量有望突破历史高位，国内市场供给充足，年底农户急于变现可能加快售粮节奏，价格下行压力加大；疫情反弹多地学校提前放假导致集团性消费减少，终端需求有限，预计稻谷价格将围绕最低收购价波动，大米价格以稳为主。国际市场：据联合国粮农组织（FAO）11 月最新预测，2021/2022 年度全球大米产量将在 2020/2021年度创纪录收成的基础上增加 0.9%，市场供给宽松，新冠变异毒株“奥密克戎”在多国出现，全球疫情防控措施升级，全球稻米贸易不确定性增加，预计国际米价将低位震荡。