百威英博牡丹江啤酒公司酿造车间通过省数字化车间认定

作为黑龙江省牡丹江市“老字号”企业的百威英博(牡丹江)啤酒有限公司，自2017年由老厂搬迁至牡丹江经济技术开发区新址。随着新厂同步投入建设的，是生产管理系统的全面数字化、智能化升级。2021年10月末，公司酿造车间顺利通过了全省数字化（智能）车间的认定。

“酿造车间从原料到糖化、发酵、过滤全都是智能化的，减少了人为操作的差异性，这样能保证我们每一个批次的啤酒。它的质量、口感到理化指标都是一致的。”百威英博(牡丹江)啤酒有限公司技术服务部经理高月龙说。