截止收盘，大豆期货上涨18美分到28.50美分不等，其中8月期约收高25美分，报收1404.25美分/蒲式耳；9月期约收高19.25美分，报收1358美分/蒲式耳；11月期约收高21美分，报收1350.25美分/蒲式耳。
成交最活跃的11月期约交易区间在1327美分到1354.75美分。
美国农业部在7月份供需报告中预计今年美国大豆产量为44.05亿蒲式耳，与6月份的预测相一致，单产预计为50.8蒲式耳/英亩。
分析师平均预计产量预测数据将会略微下调。
美国农业部将2021/22年度全球大豆产量预测数据上调0.8%，为3.8552亿吨，期末库存数据上调2.1%，为9449万吨。南美大豆产量数据不变，其中阿根廷5200万吨，巴西1.44亿吨。
交易商称，美国大豆作物仍会受到8月份恶劣天气的影响，届时正值大豆作物进入关键生长期。
周末期间的降雨并未如预期那样范围广，气象预报显示部分地区天气炎热干燥，可能影响到作物生长。
美国农业部发布的作物周报显示，截至周日，美国大豆优良率为59%，与上周持平。
据美国农业部发布的周度出口检验报告显示，截至2021年7月8日的一周，美国大豆出口检验量为200,933吨，上周为208,136吨，去年同期为483,429吨。