截至收盘，小麦期货上涨1.75美分到3美分不等，其中5月期约收高1.75美分，报收629.75美分/蒲式耳；7月期约收高2.25美分，报收633.50美分/蒲式耳；12月期约收高3美分，报收640美分/蒲式耳。
成交最活跃的5月期约交易区间在628.25美分到637.25美分。
据美国农业部周一发布的作物周报显示，截至上周日，美国冬小麦优良率为53%，与上周持平，但是比上年同期落后9%。
分析师指出，商业买盘和技术买盘活跃，支持麦价上涨。
周二，小麦期货成交量估计为160,768手，周一为214,166手。空盘量为431,104手，周一为426,404手。