截至收盘，小麦期货下跌5美分到14.50美分不等，其中5月期约收低10美分，报收642.50美分/蒲式耳；7月期约收低7.75美分，报收635.50美分/蒲式耳；12月期约收低6.50美分，报收642.75美分/蒲式耳。
成交最活跃的5月期约交易区间在639美分到656美分。
美国大部分冬小麦产区将会出现降雨，帮助作物生长，而俄罗斯和乌克兰冬小麦作物状况好于预期，给麦价构成下跌压力。
市场传闻俄罗斯计划要求化肥生产商在春播期间锁定价格，制约成本。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2021年3月4日的一周，美国2020/21年度小麦净销售量为329,500吨，比上周高出50%，但是比四周均值低了4%。
周四，小麦期货成交量为89,300手，周三为74,693手。空盘量为414,601手，周三为411,862手。