截至2020年12月11日的一周，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货大幅上涨，因为美国农业部12月份供需报告利多，出口销售强劲。俄罗斯可能限制小麦出口，也有助于小麦市场止跌反弹。
美国农业部在12月份供需报告中预计全球小麦期末库存为3.165亿吨，比上月预测值下调近400万吨。美国小麦期末库存数据从8.77亿蒲式耳下调到8.62亿蒲式耳，主要因为出口预测值从9.75亿蒲式耳调高到9.85亿蒲式耳，提振小麦市场看涨人气。
俄罗斯总统普京批评国内食品价格上涨后，俄罗斯政府目前正在考虑从2月15日到6月30日期间实施谷物出口配额以及小麦出口关税。咨询机构Sovecon预计2021年俄罗斯小麦产量为28亿蒲式耳，比早先预测值低1.543亿蒲式耳，因为小麦状况处于十年来最差水平。不过澳大利亚和加拿大小麦丰收在望，继续压制小麦市场的上涨势头。
美国农业部周度出口销售报告显示，截至12月3日的一周，美国2020/21年度小麦净销售量为616,500吨，比上周高出38%，比四周均值高出42%。
从基金动向来看，截至12月8日当周，投机基金在CBOT软红冬小麦期货及期权市场持有净空单5692手，比一周前增加1293手。下面是过去一周期货市场述评：
12月7日，小麦期货市场收盘上涨。
12月8日，小麦期货市场收盘下跌，追随邻池大豆和玉米市场的跌势。
12月9日，小麦期货市场大幅上涨，因为技术反弹。
12月10日，小麦期货市场收盘上涨，因为全球和美国小麦期末库存吃紧。
12月11日，小麦期货市场收盘大幅上涨，因为传闻俄罗斯考虑实施小麦出口关税。
12月11日收盘时，3月小麦期约比一周前上涨39美分，报收614.50美分/蒲式耳；5月期约上涨35.25美分，报收614美分/蒲式耳；7月期约上涨28美分，报收607.50美分/蒲式耳。