国庆归来，玉米淀粉期货未能如预期走弱，反而在下游补货需求的带动下行情迅速翻转，进入连续上行的通道，其中部分大型淀粉企业一天内连续涨价多达4次。节后至今企业报价累计涨幅约在50-130元/吨，中小型企业跟涨积极，市场成交气氛活跃，价格稳步冲击前高。
据数据监测，9月下旬，临近双节需求放量减少，下游市场多认为国庆期间厂家库存易累积及原料上量增加等方面存在利空影响，保持低库存运行。玉米淀粉价格缺乏利好支撑，尤其华北地区竞争激烈，为刺激签单成交价格一度下放至2750-2800元/吨。
但假期后段，由于东北产区部分地块倒伏，收割进度偏慢，优质粮供应紧张，且深加工企业收购积极，玉米价格强势上涨，并带动华北地区玉米价格上调。
同时，下游终端市场库存低位，补货需求放量，玉米淀粉市场供需紧张，价格开始试探上拉。玉米淀粉行情快速的涨跌转换，使得市场人士心态不稳，尤其刺激部分下游行业恐慌订货。截至10月13日，玉米淀粉企业价格大幅上调。
但根据数据显示，截至10月9日，玉米淀粉行业开工率为63.47%，较节前开工率上涨3.10个百分点。供应量增加区域主要是山东、河北、黑龙江及吉林地区。
其中河北及山东地区受到原料供给增加及企业保持稳定盈利的利好影响，市场开工热情较高，前期未满产的企业陆续提升开工负荷。黑龙江及吉林地区国庆期间检修的企业复工生产，市场供应情况恢复正常。在行业开工负荷逐渐提升的背景下，玉米淀粉市场供应压力仍将对企业存潜在影响。
另外，目前果糖需求不断减弱，饮料、冷饮、啤酒等需求放量随着天气转凉明显减少。虽然在国庆期间补偿性消费及双11部分采购需求的影响下，主要企业预收订单较多，尚无库存及销售压力。但随着淀粉价格逐渐升高及下游集中补库后，下游需求或进入短时淡季，厂家面对高价走货放缓，且各种替代需求也将明显减少，玉米淀粉市场供需面的矛盾将逐渐凸显。
按照目前玉米淀粉市场的成本及基本面情况预判，短期内玉米淀粉企业挺价惜售，追涨心理强烈，市场价格或将继续拉涨，以中低端价格调涨为主。
但当前华北地区高端价格已升至2950元/吨，下游抵触心理逐步增强，且玉米淀粉市场供应压力增大仍是主要的利空影响。中长线预计玉米淀粉市场价格或以前涨后窄幅回调的大趋势为主，下游市场购销仍需谨慎。