CBOT 12月软红冬小麦合约收高3-1/2美分，结算价报每蒲式耳5.52-1/4美元。盘中该合约触及4月21日以来最高水准。
堪萨斯期货交易所(KCBT)12月硬红冬小麦合约上涨3美分，结算价报每蒲式耳4.75-1/4美元。
明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)12月春小麦期货上涨1/4美分，结算价报每蒲式耳5.39-1/2美元。
上周俄罗斯小麦价格大幅上涨，同时乌克兰小麦出口价格每吨大涨5美元，因进口商需求较高。
美国农业部(USDA)周一公布的数据显示，截至2020年8月27日当周，美国小麦出口检验量为516,131吨，市场预估为40万-70万吨。前一周修正后为569,593吨，初值为569,593吨。
收盘后，美国农业部在每周作物生长报告中公布称，截至2020年8月30日当周，美国春小麦收割率为69%，市场预期为64%，上周为49%，去年同期为50%，五年均值为77%。