交投最活跃的11月大豆合约收高3美分，结算价报每蒲式耳9.53-1/2美元。该合约盘中触及2018年6月以来最高的每盎司9.66-3/4美元。
12月豆粕合约上涨2.8美元，结算价报每短吨312.50美元，创下3月来最高水平。
12月豆油合约盘中一度创下1月以来最高，但随后收盘下跌0.38美分，报每磅32.86美分。
美国农业部(USDA)周一公布的数据显示，截至2020年8月27日当周，美国大豆出口检验量为804,591吨，市场预估为65万-100万吨。前一周修正后为1,223,251吨，初值为1,150,832吨。
当周，对中国大陆的大豆出口检验量为469,702吨，占出口检验总量的58.4%。
受访的分析师认为，在美国农业部(USDA)公布月度报告之前，美国大豆压榨量在连续三个月下降后，7月料增加至549.1万短吨，或1.83亿蒲式耳。
分析师预估区间介于1.792亿-1.84亿蒲式耳，预估中值为1.837亿蒲式耳。
USDA将于北京时间周二3:00公布月度油脂报告。
在此间市场收盘后，美国农业部公布，截至8月30日当周，美国大豆优良率为66%，与分析师平均预期的66%一致，之前一周为69%，去年同期为55%。
今日CBOT大豆预估成交量为216,089手。豆粕为119,031手，豆油为123,261手。