近期江苏小麦收购显高开高走态势，收购前期价格上涨速度快、幅度大，目前苏南收购已基本结束、苏中、苏北仍在收购，收购价格基本平稳，但仍在高位震荡。根据近期我们对全省部份粮食基层部门和有关粮食企业的了解，近期江苏小麦具体行情如下：
宜兴：面粉企业当地收购价在1.03-1.05元/斤左右，水份14%，质量较好，价格基本持平、。
张家港：当地大型面粉企业收购价在1.01元/斤左右，价格比前期略降，水份在15%左右，容重在750克/升。特一粉价格1.30元/斤左右，特二粉价格1.20元/斤左右。
丹阳：当地收购企业收购价在1.00元/斤左右，收购基本结束；当地面粉企业收购价在1.01元/斤，总体价格持平。
东海：当地储备企业收购价在0.98元/斤，价格偏软；当地农民手中小麦较多。
金坛：当地收购基本结束，当地面粉企业收购价在1.00元/斤左右，价格与前期持平。
邳州：当地企业收购价在0.99元/斤左右，容重
在760克/升，水份在14%左右，价格与前期持平。
金湖：当地混麦价格在0.99-1.00元/斤，白麦价格在0.96-0.97元/斤，成交量小，价格与前期持平。
宿迁：当地小麦收购价格在0.98元/斤左右，价格与前期降0.01元/斤。
宝应：当地面粉企业红小麦收购价格在1.04元/斤左右；白小麦收购价格在1.00元/斤左右，价格与前期基本持平。特一粉价格1.32元/斤左右，特二粉价格1.20元/斤左右。
近期江苏小麦收购市场价格虽在高位震荡，但略有下降的主要原因有：
一、国家将在7月23日举行小麦专场交易会，对小麦市场有宏观调控作用；
二、中粮、华粮等大型国有企业对江苏小麦收购市场的介入，我省不少面粉企业积极采购，使的江苏小麦收购市场竟争激烈，小麦收购基础价格较高，价格总体形势无法改变；
三、我省苏南小麦收购结束，苏中、苏北仍有收购，不少收购单位考虑到仓容条件、资金按排等条件，收购进度缓慢，收购价格有所回头，我省小麦收购处于一个特殊阶段，价格有待于进一步考验；
四、由于小麦生长期间，江苏天气连续阴雨、气温偏低，不利于小麦生长，我省有的地区小麦容重低、不完善粒高，部份地区反映有减产现象，使得今年小麦市场物质基础偏弱；
五、由于我省农业生产没有完全形成规模，再加上农资成本的提高，增加了粮食生产成本；
六、由于今年粮食价格普遍走高，使得农民惜售心理加剧，不少农民不愿过早出售余粮。
总之，由于今年江苏小麦收购价格前期较高，加上收购费用、保管费用、银行利息、损耗等成本因素，近期小麦价格虽持平或有所回落，预计我省小麦后期价格将在高位震荡，维持高位运行态势。