交投最活跃的CBOT 12月软红冬小麦合约下跌8-3/4美分，结算价报每蒲式耳5.17-1/2美元。
CBOT 近月9月软红冬小麦合约下跌9美分，结算价报每蒲式耳5.07-1/2美元。
堪萨斯期货交易所(KCBT)12月硬红冬小麦期货下跌7美分，结算价报每蒲式耳4.41-1/2美元。
明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)9月春小麦期货上涨2美分，结算价报每蒲式耳5.07美元。
一份文件显示，全球最大小麦进口国--埃及将把每块补贴面包的重量缩小至20克，让面包师可以用标准的100公斤一袋面粉来制作更多面包。
今日CBOT小麦预估成交量为141,439手。