一、SOP简介
所谓SOP，是Standard Operation Procedure三个单词中首字母的大写 ,即标准作业程序，就是将某一事件的标准操作步骤和要求，用统一的格式描述出来，以指导和规范日常工作。
SOP的精髓，就是将细节进行量化。通俗地说,就是对某一程序中的关键控制点进行细化和量化。
二、流程图在SOP中的作用及其优点
1.流程图提供了一个系统的概况。
一个作业过程的关键要素和步骤，利用流程图可以形象、直观地展示出来。
2.流程图删去了不必要的细节，并分解了作业过程，可以让使用者对其所从事的工作有一个清晰的认识。
笔者接手一个陌生的SOP，首先看的就是流程图，以期对整个过程有大致的了解。
3.流程图可以显示相关关系。
一个好的流程图，能清晰地显示出过程中各要素间的相互关系。
4.流程图可以文件化一个系统，使用者能够据此检查和理解操作，并进行改进和创新。
值得注意的是，流程图的设计是一个不断改进的过程。
三、流程图的制作要点
1.画流程图时，要从上至下或从左至右。
2.流程图中的活动要仔细定义。
3.确定作业的开始与结束。
4.活动的每一步都应该使用“一个动词”来描述，如“连接”“输入”等。
5.必须保持正确的次序。
6.使用标准流程图符号。
7.重视判断、检验或决策阶段的描述。
8.辅助性作业应避免出现在流程图上。
9.编写SOP时，应首先确定流程图。
四、流程图的符号
参照GB/T1526，符号的形状和符号内的信息，提供了一个过程中特定的步骤或决策点的信息。
以下是部分符号及其定义：
1.基本流程图符号（□），一个具体的步骤或事件，例如执行一个或一组操作。
2.选择符号（◇），该符号代表判断或开关类型功能，表明需要做决定。
3.表示控制流符合（→），指明流程的方向。
4.端点符（○），该符号一般表示开始或结束。
五、流程图的制作程序
确定整个作业过程的开始和结束→ 设想和梳理从开始到结束的整个过程→ 画草图→ 邀请工艺、操作等相关人员组织评审，改进流程图→与实际过程比较，验证流程图→定稿。
六、流程图在实际应用中存在的一些问题
1.很多SOP编写者往往是先写作业内容，后绘制流程图，笔者认为不妥。
2.相关人员不重视流程图的作用，实际编写和使用过程中很少关注流程图。
事实上，仅注重作业内容往往是一头雾水。
3.未能正确理解流程图的意义，实际操作中不能确定关键作业点及忽视决策点，甚至有罗列辅助性操作的现象。
4.未能正确使用流程图符号。
5.未能注意到流程图相对SOP本身，同样是一个需要不断改进的过程。