但大豆市场的跌势受限，因美国农业部的大豆收成预估仍低于7月时的预期，且在市场预期区间之内。
美国农业部预计，2019/20年大豆产量为36.80亿蒲式耳，低于7月份预期的38.45亿蒲式耳。
如果政府的最新预估得以实现，美国大豆产量将降至2013年以来的最低水平。
USDA估计，大豆单产量为每英亩48.5蒲式耳，与一个月前的预估一致。
CBOT-9月大豆合约收低12-1/2美分，报每蒲式耳8.79-1/4美元。
CBOT-9月豆粕合约下跌5.1美元，报每短吨293.4美元，9月豆油合约升0.08美分，报每磅29.66美分。
CBOT玉米期货周一触及25美分日内跌停限制，因美国农业部意外调高玉米收成预估，打压市场。
CBOT最活跃的玉米合约大跌6%，为2016年7月以来最大百分比跌幅，至5月24日以来最低。
一名交易商称，指标12月玉米期货触及跌停限制后，根据期权市场的交易，综合估值低至3.87美元。
美国农业部说，预计今年秋季美国农民将收割139.01亿蒲式耳玉米，高于7月时预估的138.75亿蒲式耳。
美国农业部预期平均单产为每英亩169.5蒲式耳，7月时预估为166.0蒲式耳。
今日CBOT大豆预估成交量209,869口，豆粕为111,167口，豆油为139,041口。