中国啤酒行业发展趋势及市场前景预测

  啤酒行业产量从过去高增长时代进入调整期新常态。中国啤酒产量自2014年4921.85万千升首次同比下降2.8%以来连续三年下滑，2016年产量为4506.4万千升，同比下降4.4%。1）从宏观角度来看：国家出台如酒驾、八项规定、露天烧烤大排档清理等政策措施对啤酒的产销量产生了一定的影响。2）从微观角度来看：随着消费者健康意识的提高和消费结构的改善，传统啤酒对消费者的吸引力不足，不断出现的低酒精饮品成为了啤酒替代品。从美国啤酒发展角度来看，年轻群体18-29岁啤酒消费下滑明显，被葡萄酒、酒精饮料所替代。3）从人口结构来看：我国人口结构存在整体上移的趋势，占比较高的年龄层由20-24岁及40-44岁上移至25-29岁及45-49岁，人口老龄化在一定程度导致了啤酒需求的下滑。4）从人均啤酒消费量角度：我国人均啤酒消费量达35升，略高于世界平均水平，低于日本、韩国，远低于德国，人均啤酒消费量还存在一定上升空间。2016年下半年啤酒产量下滑趋势有所减缓，从量来看啤酒行业进入调整期。