1、便于过滤沉淀
其实这个用处可以说是历史遗留下来的，以前制作啤酒的时候，因为技术各种原因，都是直接用一些过滤器过滤，所以在制作过程中，会有很多杂质，所以在酒瓶的设计上，为了方便过滤和沉淀杂质，就设计成了凹槽型，这样倒酒的时候，就不会很容易的吧杂质倒进酒杯了，不过现在技术越来越发达，制作啤酒的时候，可以使用低温结晶技术，就不会产生很多的杂质了，但是酒瓶还是习惯用的以前的凹槽设计！
2、便于摆放平稳
因为酒瓶一般都是玻璃材料，如果一不小心的话就可能会出现破损易碎的情况，为了避免或者是减少这种情况，底部设计这样一个凹槽，能够更平稳的放置在平面上吗，也能是凹槽的平时更加牢固。不过啤酒瓶底设计成凹槽型，也有历史原因，因为以前的制瓶工艺都是人工吹制的，所以在光洁度和平整度上并不是很好吗，所以在瓶底设计一个凹槽也是为了更稳固的放在平面上！
3、罗列存储方便运输
除了上面两个作用之外，便于运输是最主要也是最关键的原因，因为酒瓶一般都是玻璃的，特别易碎，但是啤酒又是避免不了要输运的，所以在运输的途中要格外的注意呢，如果不小心打破了，那就亏大了，而酒瓶底下的这个凹槽设计就是为了方便罗列储存固定，这样的设计在运输途中，就能省空间，又很方便运输，还能减少突发事情的发生！
4、增加视觉效果
这样的设计在一定视觉效果，和普通装的啤酒相比，会给人一种装的更多的视觉效果，从而促进销售，但是其实一瓶啤酒的容易，不管瓶底有没有凹槽，一般装的量都是一样的，而且都有严格的规定，不会随意改变容量！
综上，啤酒瓶底的“凹槽”，到底有啥用？听酒厂老板说出答案，相信大家心里都有数了吧，真没想到，这么一个小小的设计竟然用处这么多，现在都知道有什么用处了吧！