“十一”前后，华北夏玉米进入集中收获期。而行业在临储收购政策结束后面临巨大的变化，这些新变化对华北玉米加工企业提出新要求，华北企业改变玉米采购方式正当其时。
玉米生产能力下降
国家不断加大临储玉米去库存力度，鼓励主产区农民减少玉米种植。有关数据显示，2015年我国玉米播种面积达到峰值57179万亩，2017年降至53168万亩，下降4011万亩;玉米总产量从2015年的2.2463亿吨降至2017年的2.1589亿吨，下降874万吨，降至2014年遭受较严重旱灾年份水平。不过，2018年我国玉米种植面积取得恢复性增长。
需求快速大幅增长
9月12日，农业农村部发布的《2018年9月中国农产品供需形势分析》预计中国玉米消费量为2.37亿吨，比上月预测数调增620万吨。其主要原因是受中美贸易摩擦影响，大豆、玉米替代品等进口减少，饲料原料中玉米用量增加，饲用玉米比上月预测数调增200万吨;玉米深加工新增产能释放偏快，特别是8月份国务院常务会议要求扩大燃料乙醇试点省份，玉米工业消费比上月预测数调增420万吨。
市场年度缺口增大
预计2018/2019年度我国玉米市场负结余继续扩大，当年结余为-4253万吨，负结余较上年扩大2292万吨。东北玉米调出能力由高峰期2015/2016年度的5961万吨降至2018/2019年度的2955万吨。2015/2016年度山东省玉米调入量为859万吨，而2018/2019年度大增至2446万吨。
临储库存明显下降
自4月份开始拍卖以来，23周小计成交7921万吨，平均每周成交345万吨，均价1479元/吨。
目前，临储总库存近1亿吨。预计至10月底，按每周成交400万吨计算，还能成交2000万吨，总成交量在9400万～9900万吨之间，临储库存余量在8000万吨左右，2019年有望基本消耗殆尽。
随时调价灵活采购
由于历史原因，华北特别是山东深加工企业原料库存往往不大，更多采用随时调价的方式来灵活采购。2018年春节后，因山东深加工企业库存过低，被迫提价收购，甚至一天内几次上调，价格很快冲破1元/斤大关，这就是原有建立原料库存模式不适应新的市场变化的最佳例证。
增加库存是大势所趋
盛达期货研究院分析认为，华北特别是山东玉米加工企业增加原料库存规模已是大势所趋，实际操作上可借鉴东北深加工的现货模式。潮粮上市期加大采购力度，建立部分库存，并适度增加合同粮采购量。
在原料供应日益紧张、下游竞争愈发激烈而山东玉米缺口不断扩大的前提下，山东玉米加工企业应转变采购模式，现货、远期电子市场、期货市场兼顾，为未来发展打好原料成本控制基础。