10月21日，国内小麦市场行情保持稳定。根据统计，截止目前国内小麦市场行情状况如下：
河南周口小麦价格有所走高。二等白麦面粉厂收购价1720元/吨左右，贸易商收购价1600元/吨，面粉厂小麦日收量约50吨左右，上手收购量50-60，农民小麦留存量约35%-40%，存量减少，有所惜售；目前小麦播种完成90%以上。
河南登封小麦价格有所上扬。面粉厂二等白麦收购价1760元/吨左右，水分含量13%以内；日收量控制在30-35吨。特一粉出厂价2160元/吨，次粉1340元/吨，麦麸1340元/吨。小麦播种8号开始，目前已经完成90%左右。
河南郑州小麦价格保持稳定。面粉厂二等白麦收购价约1760-1770元/吨，贸易商收购价1720-1730元/吨左右，收购量有所放大；小麦播种10日局部开始，目前麦播已近尾声。
山东德州农民小麦上市量增加。贸易商二等白麦收购价1670-1680元/吨，面粉厂收购价1710-1730元/吨，水分含量13%左右。目前冬小麦播种已经结束；农民卖掉部分小麦继续外出打工，上市量短期明显增加。
山东淄博小麦价格明显上扬。二等白麦面粉厂收购价1750-1760元/吨，贸易商收购价1710-1720元/吨，水分含量13%左右；目前，小麦播种大部分地区现已基本结束。
山东枣庄小麦价格有所下跌。面粉厂二等白麦收购价1710元/吨；贸易商收购价1680元/吨左右，水分含量13%以内；面粉厂特一粉出厂价2220元/吨，面粉厂生产开工率一个半班。麦麸价格1220元/吨；次粉1360元/吨，小麦播种基本完成。
山东临沂小麦价格基本稳定。二等白麦面粉厂收购价1720-1730元/吨，贸易商收购价1660元/吨，六合饲料厂小麦收购价1730-1740元/吨。由于气温偏高，小麦播种推迟，目前麦播已经过半。
山东青岛地区小麦价格较为稳定。二等白面粉厂收购价1720元/吨左右，部分粮库收购价1720-1730元/吨，贸易商收购价1700元/吨，收购量依然较少；小麦播种局部已经开始。
河北邯郸小麦和面粉保持稳定。二等白麦面粉厂收购价1760-1770元/吨；贸易商收购价1740元/吨。特一面粉厂出厂价2120元/吨，次粉1400元/吨，麦麸出厂价1080-1100元/吨左右，目前小麦播种已基本结束。
河北衡水小麦价格保持稳定。面粉厂二等白麦收购价1740/吨，五得利制粉企业新麦收购价1760-1780元/吨。因近日农民排队卖粮，目前农民小麦留存量快速下降，上市量较上周减少。
河北宁普地区小麦价格小幅上扬。二等白麦贸易商收购价1700元/吨左右，面粉厂收购价1730-1740元/吨，去年同期价格约1560-1580元/吨。面粉厂小麦日收量约30-40吨，上周收购量月20-30吨。目前，该地区冬小麦播种接近尾声；预计农民小麦留存量约38%-40%，去年同期约45%左右。
河北藁城小麦上市量放大。面粉厂二等白麦收购价1640元/吨，贸易商收购价1600元/吨左右。特一粉出厂价2020元/吨，麦麸1070元/吨，次粉1320元/吨，小麦播种4-5日开始，目前已经完成。由于小麦价格上涨，玉米价格不断下跌，且秋种结束，农民小麦上市量明显放大，价格出现回落。
山西运城新降县小麦价格有所上扬，面粉厂二等白麦收购价1750-1760元/吨，价格保持稳定，水分13%以内。特一粉出厂价2020-2040元/吨，麦麸价格1290-1300元/吨。预计，目前农民小麦留存量约60%左右。
安徽阜阳新麦价格有所上涨。二等白麦面粉厂和站台收购价1680-1690元/吨，水分含量13%；农村贸易商收购价1640元/吨；目前小麦播种多数地区已接近尾声。
广东小麦价格稳定坚挺。进饲料厂价为1880-1890元/吨，站台价格约在1860-1870元/吨，与前两天价格保持稳定，并有上涨势头。
福建小麦价格基本稳定。福州陈小麦站台价1800元/吨左右，进厂价约1820-1830元/吨，价格保持稳定；面粉厂小麦进厂价1850元/吨左右，饲用小麦近日基本无货到站。
江苏东海小麦价格保持稳定。贸易商新麦收购价1640元/吨左右，价格保持稳定；面粉厂过筛小麦收购价1680元/吨，价格基本稳定，水分含量按13%，实际水分14%，超量扣价。目前，该地区中西部小麦播种基本完成，东部小麦尚未开播。
天津小麦和面粉价格稳定。面粉厂二等白麦收购价1700-1720元/吨，水分含量13%，价格保持平稳。特一粉出厂价2240元/吨；次粉1480元/吨，价格保持稳定，麦麸出价家1300元/吨，价格下跌40元/吨。
上海地区小麦到货价格稳中有升。面粉厂委托代收江苏白麦马头价约1820元/吨左右、优质红麦1760元/吨。购销市场采购的江苏产9023优质小麦码头价约1830-1840元/吨，价格基本稳定，近日到货量较多。