7月10日，绝大多数主产区普通小麦到厂价格保持稳定，仅个别地区由于原来价格较低，略有上涨。
其中，河北石家庄地区新白小麦到厂价格为1690元/吨，衡水新白小麦到厂1700元/吨，均与昨日持平；山东德州新白小麦到厂1680元/吨，比昨日上涨了20元/吨；菏泽新白小麦到厂1680元/吨，郑州新白麦到厂1680元/吨，江苏南京地区新白麦到厂1610元/吨，红小麦到厂1570元/吨，安徽合肥新白小麦到厂1610元/吨，均与昨日持平。
随着价格的趋稳定，农户销售小麦的积极性略有提高，但未出现集中售粮现象。面粉厂和贸易商的心态较为平稳，没有进一步调高收购价。
主产区面粉出厂价格继续保持稳定。调查显示，近日面粉厂开工率略有提高，原因是麸皮价格处于高位，小麦加工利润较好。