进入十一月下旬，国内产区小麦市场整体延续平稳，局部地区价格有所上涨。
河南信阳小麦价格稳定，二等白麦面粉厂收购价为1690－1700元/吨，贸易商收购价1670元/吨左右，与前两天价格基本持平。小麦日收量约50－60吨，前些天收购量100多吨。特一粉出厂价2080元/吨，每吨上涨了20元；次粉价格1560元/吨，价格稳定，麦麸出厂价1340元/吨，每吨下跌了40元。面粉日销量约20－30吨，变化不大。
山东临沂小麦价格明显上涨，二等白麦面粉厂收购价1740元/吨左右，较前两天价格每吨上涨了40元；主要是上市量减少，面粉厂收购量不足使用。贸易商收购价约1630元/吨－1640元/吨，六合饲料厂小麦收购价约1750元/吨，
与前两天价格基本持平。
河北石家庄小麦和面粉价格基本稳定，贸易商质量较好二等白麦收购价1720元/吨左右，面粉厂较好小麦收购价约1760元/吨；含有10%－20%芽麦收购价1660元/吨左右，均较前两天价格基本持平。特一粉出厂价2140－2160元/吨，麦麸价格1200元/吨左右，价格基本稳定；次粉价格1320元/吨，每吨下跌了80元。
山西运城新绛县小麦和面粉价格有所上扬，面粉厂二等白麦收购价1790元/吨左右，较前两天价格每吨上涨了20元。中型面粉厂日收量100吨以上，前段时间60－70吨，主要是价格上涨后，农民惜售心理减弱。特一粉出厂价2080元/吨、次粉1400，价格稳定；麦麸价格1280元/吨，每吨上涨了60元。
上周，国内小麦市场趋势指数为54.3，较上周指数51.4提高2.9，低于去同期的58.6。表明各地受调查企业普遍预计近期小麦市场需求将有所增加，但不如去年同期乐观。过去两年11月份主产区小麦价格均出现了较快上涨，但今年11月底12月初重演上涨行情的可能性很小。原因在于目前面粉需求疲软，价格上涨难度较大，且这一态势短期内尚看不到改变的迹象。主产区小麦价格虽略有上涨，但调查显示，多数受调查企业认为春节前小麦价格不太可能出现快速上涨行情。理由一是政策明朗，各方预期明确，二是最低收购价小麦竞价交易平稳进行，投放量充足。随着农户销售小麦数量的减少，面粉厂参与最低收购价小麦竞价交易的积极性有所提高，这一点与去年同期类似，但预计不会象去年同期那样出现快速变化。总体而言小麦市场目前比较平稳，春节前变数不会太大。