9月软红冬小麦合约上涨9-1/4美分，报每蒲式耳4.97-3/4美元，收复了周一的失地。
该合约盘中一度升至5.04-1/4美元，为7月10日以来最高，之后缩减涨幅。
欧洲小麦也升至逾一周最高。
德国、波兰和乌克兰等国遭遇干旱天气，威胁小麦收成。
美国农业部(USDA〕在每周作物生长报告中公布称，截至7月15日当周，美国冬麦收割率为74%，高于此前市场预估的73%，前一周为63%，去年同期为74%，五年均值为71%。
当周，美国春麦优良率为80%，较之前一周持平，但高于预期的79%，去年同期为34%。
今日CBOT小麦期货预估成交量为113,689手。
堪萨斯城交易所(KCBT)9月硬红冬麦合约收高6-1/4美分，结算价报每蒲式耳4.90-3/4美元。
明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)9月硬红春麦合约上涨5美分，结算价报每蒲式耳5.33-1/4美元。