美国大平原南部降雨量低于预期，而且天气预报显示未来几天降水量有限。
澳洲和黑海地区小麦生产也同样存在问题，使得交易商猜测全球供应将收紧，并将在未来几个月提振小麦价格。
小麦出口需求限制涨幅。
国农业部(USDA)周四公布的出口销售报告显示，5月10日止当周，美国小麦出口销售合计净增19.48万吨。分析师的预估区间为0-50万吨。
指标CBOT7月软红冬麦合约收盘远低于日高，未能守住20日和30日移动均线切入位附近的支撑位。该合约收高3-1/4美分，报每蒲式耳4.97-1/2美元。
今日CBOT小麦期货预估成交量为106,447手。
堪萨斯城交易所(KCBT)7月硬红冬麦合约上涨5美分，结算价报每蒲式耳5.19美元。
明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)7月硬红春麦合约上涨3-1/2美分，结算价报每蒲式耳6.14-3/4美元。