但全球供应充裕，且本周美国大平原小麦种植地区出现降雨，限制了价格涨幅。
CBOT 3月软红冬麦合约收高4美分，报每蒲式耳4.51-1/4美元。
交投最为活跃的5月软红冬麦合约收高4-3/4美分，报每蒲式耳4.64-1/4美元。
美国农业部(USDA)预计2018年美国小麦种植面积为4,650万英亩，高于2017年的4,600万英亩。美国农业部将于周五在年度展望论坛上发布小麦的长期供需预估。
今日CBOT小麦期货预估成交量为132,660手。
堪萨斯城交易所(KCBT)3月硬红冬麦合约上涨5美分，结算价报每蒲式耳4.70-3/4美元。5月硬红冬麦合约上涨4-1/2美分，结算价报每蒲式耳4.86-1/4美元。
明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)3月硬红春麦合约收高1-3/4美分，结算价报每蒲式耳6.03美元。5月硬红春麦合约收高3-1/4美分，结算价报每蒲式耳6.15-3/4美元。