天气预报显示，本周美国中西部冬麦种植带降雨对作物有利，也给市场带来额外压力。
CBOT指标3月软红冬麦期货合约收低6-1/2美分，结算价报每蒲式耳4.40-1/4美元。
加拿大统计局公布，截至去年年底，加拿大各种小麦总库存为2,360万吨，按年减少2.2%，市场预估均值为2,390万吨。
美国农业部(USDA)周一公布的数据显示，截至2018年2月1日当周，美国小麦出口检验量为428,557吨，市场此前预估区间在32.5-62.5万吨之间，前一周修正后为581,626吨，初值为579,875吨。
今日CBOT小麦期货预估成交量为170,784手。
堪萨斯城交易所(KCBT)3月硬红冬麦合约下滑1-1/2美分，结算价报每蒲式耳4.61-3/4美元。
明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)3月硬红春麦合约收跌2美分，结算价报每蒲式耳6.01-3/4美元。