河北小麦收购价格平稳。保定白小麦产区磅秤收购价1550元/吨，承德直属库白小麦产区磅秤收购价1600元/吨，邯郸市白小麦产区磅秤收购价1560元/吨，深州白小麦产区磅秤收购价1540元/吨，景县白小麦产区磅秤收购价1550元/吨，衡水桃城区白小麦产区磅秤收购价1540元/吨，枣强县白小麦产区磅秤收购价1530元/吨，新乐直属库白小麦产区磅秤收购价1540元/吨，邢台直属库白小麦产区磅秤收购价1560元/吨。河北粮食局直属机械化粮油储备库2级白小麦收购价格1530元/吨，持平；鸡泽小麦平均收购价格为1600元/吨，持平。
河北小麦销售价格平稳。新乐地区储备企业中等小麦出库价1540-1560元/吨，持平；河北承德直属库白小麦产区磅秤出库价1660元/吨，持平； 河北粮食局直属机械化粮油储备库3级小麦出库价格为1540元/吨，8901出库价1760元/吨，持平；河北辛集市粮食局3级白小麦出库价1560元/吨， 8901出库价1660元/吨，持平。
河北小麦入厂价格平稳。石家庄及保定地区普通小麦进厂价格集中于1580-1590元/吨，保定地区普通小麦进厂价格集中于1580-1590元/吨，衡水普通小麦进厂价格集中于1560元/吨，辛集定地区普通小麦进厂价格集中于1590元/吨，持平；邯郸3级普通小麦进厂价格集中于1550元/吨，持平。 从5月31日河北小麦拍卖来看，河北计划交易白小麦数量8.77万吨，实际成交1.93万吨，成交比率22.01%，最高成交价1580元/吨，最低成交价1510元/吨，成交均价1528元/吨；计划交易混合麦数量0.01万吨，没有成交。河北小麦成交率再次降低。