"天湖"——中国第一瓶瓶装鲜啤酒的生产厂家
天湖，最吸引人的在一个鲜字。一个技术高速发达的时代，再不存在"一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"的故事了。新鲜的水果蔬菜近在咫尺。而天湖啤酒将一个"鲜"字描绘得浓墨重彩。天湖鲜啤的销量占到了天湖啤酒的90%，这么高的比例在全国啤酒行业也是少见的。1994年，天湖作为国内第一瓶瓶装鲜啤酒的生产厂家，成为名副其实的瓶装鲜啤酒领军者，多年来，在熟啤酒因能达到较长的保质期，在市场上可以从容等待顾主和销售的优势下，我们依然选择以鲜啤为主营产品，因为熟啤酒在高温处理的过程中劣化了啤酒的鲜爽口感，损失了啤酒里面的营养成分！
天湖鲜啤"鲜"的秘诀是做到全程无菌，用专业的话讲叫控制好微生物。如何控制在技术上已经不是秘密，秘密在于天湖啤酒制定的一道又一道检测工序，确保鲜啤一"鲜"到底。除了每批产品一定要考核通过的物理指标和化学指标外，公司还请来了多名品酒员，啤酒必须通过他们检验后才能出厂。我们的理念是决不能有一点瑕疵，质量不合格，坚决不出厂。
引进精酿，阔步前行
随着消费者购买渠道的拓宽，国内消费者已不局限于购买同质化严重的国内啤酒，品种多样、口味独特的进口啤酒越来越受到消费者的欢迎。目前，进口啤酒销量呈现大幅上升趋势，一夜之间，各类大小品牌蜂拥而至，占领各大销售渠道。鱼龙混杂、琳琅满目的外国品牌啤酒令消费者难以选择。消费者对品牌的认知仅限于包装，其口味也由于较长的运送距离和周期而有所变化。
2015年，天湖公司获得德国柏林啤酒酿造学院颁发的会员证书，成为德国柏林啤酒酿造学院在中国的唯一会员企业。德国柏林啤酒酿造学院作为全球知名度较高的啤酒研究机构，拥有深厚的技术底蕴和雄厚的技术储备，成为其会员企业后，天湖公司深入与德国专家的交流合作，我们每年选派经验丰富的技术人员赴德国学习，并邀请德国酿造专家到抚开展深入交流指导，实现了技术上接轨国际。
2016年，天湖选择与德国皇家啤酒品牌"卡尔爵士"进行合作，通过此次中德企业合作，天湖公司得到了德国酿造专家全方位的技术支持，引进德国优质酵母及原料，依托大伙房水库优质水源，酿造出品种多样、味道纯正的德国啤酒。在此基础上，施泰克小麦啤酒，卡尔爵士白城堡，卡尔爵士红城堡啤酒通过天湖独有的零库存周转模式，将新鲜纯正的德国啤酒带到消费者面前。一批批赴德学习的技术人员不仅接受到了专业系统的学习，还将天湖啤酒多年来在啤酒酿造学术研究成果带出国门，与世界啤酒领域的顶尖专家进行交流，积极推动天湖啤酒在国际啤酒行业的影响力。当然，未来我们也会继续努力，进一步提升酿酒能力，研发高品质、差异化的啤酒，为广大消费者献上更加新鲜纯正的啤酒！