出糙率:衡阳、邵阳、湘潭、益阳、永州、岳阳6市全部符合三等及以上要求;全省出糙率平均值为78.9%,检测最高值为82.5%,最低值为65.6%。整精米率:全省整精米率平均值为53.4%,检测最高值为71.1%。水分:长沙和娄底全部达标;全省检测最高值达15.3%,最低值8.8%。不完善粒总量:全省不完善粒总量平均值为3.1%,检测最高值为10.6%;未熟粒:全省未熟粒平均值为0.7%,检测最高值为5.5%;虫蚀粒:全省虫蚀粒平均值为0.04%,检测最高值为1.5%;病斑粒:全省病斑粒平均值为2.2%,检测最高值为9.0%;生霉粒:全省生霉粒平均值为0.1%,检测最高值为6.5%;生芽粒:全省生芽粒平均值为0.1%,检测最高值为3.6%。
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