“进口大米的市场占有率还比较低,市面上受欢迎的还是国产大米。”漠江路一家粮油店的老板谭先生表示,泰国大米的口感好,拥有不少粉丝,但其价格偏高。
在目前阳江市大米市场的消费结构中,零售市场所占份额较小,大约在30%左右,其余70%大都是销往企业、学校、企事业单位饭堂等需求量较大的场所,用于食品加工的销售份额则很小。
部分商家表示,以“质量好、口感佳”闻名的东北大米在阳江市并不畅销,所占的市场份额并没有超过南方大米。究其原因,一是东北大米产地过远,运输和保存的成本高;二是东北大米口感较硬,不符合大多数南方人的口味。相较于东北大米,南方大米有“天然优势”,一年两熟或者一年三熟,大米的市场供应量足,而且产地较近,易于保存和运输。