2016年4月-2017年3月亚洲5%、25%白米均价走势
2016年1月-2017年3月亚洲四国5%白米价格走势
（价格从高到低分别是 印度、巴基斯坦、越南、泰国）
泰国茉莉香米行情不容乐观
泰国粮食管理局官员在2017-2018年泰国全国粮食工作部署会议后表示，担心年底茉莉香米上市时恐再遇去年的低价命运。据悉主管大米出口销售工作的商业部设定的全年大米产量目标是2642万吨，远低于该局2949万吨目标。
泰国粮食管理局局长阿喃5日在结束2017年至2018年度全国粮食工作部署会议后表示,2017年全国水稻产量目标将控制在2949万吨水平。每年4月宋干节过后也就是全国的水稻播种时节，主管大米出口销售工作的商业部希望将今年大米年产量控制在2642万吨的水平。
阿喃说，300万吨的差额将会对大米行情产生破坏性的影响。不排除到年末泰国大米集中上市时遭遇去年同样的价格行情,茉莉香米价格将难逃去年命运。因此，必须缩小双边在大米总产量目标上的分歧,否则受苦的还是稻农。辛苦一年到头来却买不到理想的价格。
据悉2017至2018年全国粮食工作部署安排：1、茉莉香米预计总产量806万吨，而市场实际需要499万吨；2、府级香米预计总产量和市场需求持平为139万吨；3、巴吞塔尼香米预计总产量和市场需求持平为100万吨；4、贡米预计总产量和市场需求持平为1220万吨；5、糯米预计总产量和市场需求持平为672万吨；6、有机米预计总产量和市场需求持平为12万吨。
就目前的工作部署看，除了茉莉香米外，其他米品基本能够实现供需平衡。因此，到年末茉莉香米上市时，供大于求的事实将会在价格上得到呈现。
泰国计划年内完成800万吨的剩余库存米销售
泰国大米政策委员会三月召开会议决定在2017年内完成800万吨库存米的去库存任务，之前已完成了1000万吨库存米销售，今年剩余的800万吨大米按质量划分为三个等级，其中有366万吨工业用粮和100万吨只能用于加工酒精的腐米。今年二月份，泰国已完成了130万吨可食用大米销售任务，另有150万吨可食用大米将计划在5月份销售。目前已经有19家工业用粮单位报名，准备参加近期的工业用粮销售交易会。
湄公河三角洲地区稻谷产量提升
据越南农业与农村发展部在南安江的会议消息，今年湄公河区域冬春季稻谷生产情况良好，本年度稻谷总产量将比上年提高。
冬春季稻谷播种面积150万公顷，虽然比去年下降2.2万公顷，但单产达到6.7吨/公顷，测算稻米产量将达到1005万吨。但目前仍然有80万公顷的水稻未收割。
在湄公河区域，今年计划种植夏秋季稻谷160万公顷，稻米产量有望达到945万吨，将比2016年夏秋季稻米产量提高43万吨。
今年秋冬季稻谷种植将比2016年下降1万公顷，产量预计接近456万吨，比2016年高出1.2万吨。
产量提高一来是因去年旱灾退去后各项措施得力，为本季冬春季稻谷种植提供了良好基础。今年越南加大对水利工程的投入加高堤坝，在雨季期间大量储水，调整种植品种结构，减少水稻种植对淡水的需求量，二来是今年鼓励农民进行高质量的优质稻种植，将继续在主产区推广抗旱和抗咸水的品种，如OM6976、OM2517、OM5629等。并在生产过程中加大植保力度，积极应对不利气候影响和做好病虫害的预防。
2017年越南大米出口难有改观
今年在出口市场竞争压力以及质检壁垒的阻碍下，越南大米出口难有改观。今年1季度越南大米出口未出现复苏，出口量和贸易额双双低于2016年同期。
1-3月越南大米出口量为120万吨，同比减少24%。这是自2015年1季度以来的最低值，当时出口量为113万吨。但在1季度中国进口33.13万吨越南大米，同比增长41%。仅2月份中国就占到越南大米出口总量的36%，是上年同期份额的一倍以上。自2012年以来中国一直是越南大米的最大买家。去年中国和越南签订了一份协议，提高政府间的大米贸易。中国已经指定22家越南公司有资格向中国出口大米。据官方数据中国每年进口越南大米200万吨，而边界走私贸易还有100-150万吨未列入官方统计。但中国的采购增长无法抵消其它国家地区对越南米需求的下降。
越南大米出口难有改观主要体现在以下几方面：
1、传统进口国的需求趋于减弱
亚洲大米供需结构正在发生变化，像菲律宾和印尼开始强调自给自足，对大米进口加大限制，还有一些国家在新增主食品种。这些对大米需求的减弱正在威胁依赖出口的越南稻米产业。
2、出口国互相竞争，低端和高端市场都被挤占
近期泰国库存米销售交易恢复，低价泰国米对越南大米出口也会带来冲击。另一方竞争压力来自印度，印度大米产量不断提高，出口市场主要是非洲的普通米市场和中东地区的香米市场，挤占了越南在这些地区的贸易份额。
3、进口国对品质要求提高
值得关注的是越南大米品质无法满足一些进口国的标准要求也是越南米出口下降的一大原因。欧盟新规定进口大米三环唑残留限量是0.01mg/kg，较之前1mg/kg的残留标准大幅下降，要求更加严格。越南大米要继续出口欧盟，要注重对大米产业的整体性的提升。
印度卢比走强和运输保障问题制约印度大米出口
从印度兑美元汇率走势看，今年1月以来，印度卢比兑美元汇率持续走强，导致印度大米出口价格居高不下。印度国内批发市场上巴斯马蒂大米价格高涨，目前已连续上涨6个月。
印度卢比的持续走强，对印度大米出口阻力进一步加大，特别是欧洲市场，主要以采购3至4成熟的蒸谷米为主，印度蒸谷米比亚洲其它出口国的报价要高出10美元/吨左右，已丧失竞争力。
2017年1-3月印度卢比对美元走势
2015.9-2017.3印度巴斯马蒂大米价格价格走势图
另一方面阻力来自于印度的粮食物流，因覆盖篷布短缺，保险公司拒绝为敞篷粮食运输保险，导致物流运输风险提高，一些贸易商不愿担运输风险影响了正常贸易。
据统计，从2016财政年度（4月到今年1月）普通大米出口量同比下降了2.6%，仅521万吨。虽然货币坚挺，物流受阻，但印度出口商认为对大米出口的影响有限，这主要得益于印度今年稻谷生产情况良好，产量创纪录。自2011年印度常规大米出口恢复后，印度常规大米主要销往非洲，在当地市场竞争力超过了泰国、越南和巴基斯坦大米，在向非洲稳定出口的基础上，近年印度大米出口一直保持在年出口1000万吨左右的水平，位居亚洲第一。预计全年常规大米出口量仍然可以超过去年600万吨的水平。
受缅币贬值支撑缅甸大米出口提升
受缅甸元汇率疲软影响，缅甸大米出口大幅提升。据统计，上一财政年度缅甸大米出口量为147.3万吨，预计今年将达到149.8万吨，同比增加2.5万吨。但离预定的200万吨目标还有差距。缅甸大米主要出口中国，上一财政年度已经与中国签订了20万吨的出口贸易，在本年度交付，本月有望将再签订10万吨。但另一方面，受到中国严厉打击边境走私影响，边贸出口将会大幅降低。通常边贸年交易量可以达到90万吨，预计今年会下降到60万吨左右。
缅甸大米协会（MRF）计划到2020年大米出口贸易额将达到20亿美元，其中优质大米贸易额达到3500-4000万美元。在出口量难以提高的情况下，缅甸将按计划努力增加优质米的出口比例。为提高稻谷产后品质保障，去年年底缅甸已出资300万美元进口了100台谷物烘干设备，在仰光、曼德勒、伊洛瓦底河等稻谷主产区进行部署。
缅甸大米向东南亚出口仍不顺畅，前期与菲律宾的贸易谈判因价格原因未达成一致，近期与印尼的大米贸易协议仍然在谈判中。
国际机构看市
世界粮农组织FAO：谷物价格指数回落
据2017年4月6日FAO数据报告，从FAO食品价格指数（左图）看，2017年指数开局较好，高开于2016年末，3月指数出现走弱。从分品种的指数图（右图）看，糖（sugar）、食用油（vegetable oils）回落明显、乳品（dairy）、谷物（cereals）小幅回落，而肉（meat）略有上升。
从FAO的亚洲大米价格趋势图分析，泰国100%B级米价格在2017年初回落，并继续下滑，（下图的左图）。越南25%白米价格略有上涨。
国际谷物理事会IGC：国际大米价格指数平稳波动
从国际谷物理事会IGC的价格监测指数看，继续保持比2016年价格指数略高走势，但2016年受旱灾影响从5月开始有一波上涨行情，但今年未必会出现。
国际谷物理事会IGC：国际大米价格指数平稳波动
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2017年3月亚洲出口大米报价 |
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泰国 |
越南 |
印度 |
巴基斯坦 |
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3月 |
2月 |
3月 |
2月 |
3月 |
2月 |
3月 |
2月 |
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5% |
上旬 |
355 |
347 |
355 |
352 |
390 |
372 |
370 |
375 |
|
碎率 |
中旬 |
351 |
349 |
355 |
355 |
390 |
370 |
375 |
395 |
|
下旬 |
352 |
355 |
350 |
355 |
390 |
385 |
385 |
385 |
|
|
25% |
上旬 |
345 |
340 |
338 |
337 |
368 |
350 |
340 |
345 |
|
碎率 |
中旬 |
347 |
342 |
335 |
337 |
368 |
350 |
342 |
345 |
|
下旬 |
347 |
347 |
335 |
343 |
368 |
360 |
345 |
348 |
|
|
香米 |
上旬 |
645 |
620 |
465 |
455 |
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|
中旬 |
653 |
605 |
460 |
465 |
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|
下旬 |
655 |
650 |
460 |
470 |
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蒸谷米 |
上旬 |
380 |
360 |
|
|
372 |
375 |
425 |
420 |
|
中旬 |
382 |
370 |
370 |
375 |
425 |
420 |
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下旬 |
383 |
386 |
370 |
375 |
420 |
425 |
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1、以上价格为美元/吨FOB当地港口，取值中间价，上下增减5美元 |
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2、香米报价品种为Jasmine优质米 |
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