据悉，青岛啤酒(长沙)有限公司近年来致力于研发创新，大力提升产品品质，在质量管理取得了新突破。公司重点对啤酒泡沫、成熟度、新鲜度和外包装质量进行改进与严格把关，如去年所产啤酒泡沫比前年同比增加20秒，成熟度指标乙醛、双乙酰全年合格率100%，清酒DO和成品TPO大幅度改善，外包装质量得到彻底改观，口味一致性得到市场的高度认可。2005年至今，公司先后通过ISO9000(质量管理)、HACCP(食品安全)、ISO14000(环境管理)，OHSAS18000(职业健康安全管理)、QS(食品质量安全标志)及C标志(计量保证能力合格标志)等体系认证。
值得一提的是，青岛啤酒(长沙)有限公司在实现经济效益的同时,不忘履行社会责任，始终将安全、环保工作当作核心工作，以推进二级安全标准化体系建设为契机，全面提高了安全管理水平。新扩建的污水处理设施试运行良好，污水源头管理工作得到提升，污水排放标准由直排改为执行预处理标准排放，不可回收固废得到低成本合法合规处置。