调查显示，主产区面粉厂、粮库和贸易商采购小麦的积极性仍很高，而农户销售小麦的积极性则低于去年同期。个别主产区小麦价格继续小幅上涨。多数面粉厂表示，随着小麦价格的上涨，近期面粉出厂价格也将上调。
6月17日，各主产区收储企业仍按最低收购价挂牌收购，但收购进度偏慢。多数主产区面粉厂小麦收购价格保持稳定，个别主产区继续小幅上涨。
其中，湖北襄樊地区白硬麦进厂价格为1600元/吨，安徽合肥白小麦进厂价格为1540元/吨，江苏南京普通红小麦进厂价格为1520元/吨，河南南阳地区混合麦进厂价格为1580-1600元/吨，均与昨日持平；郑州地区白小麦进厂价格为1640元/吨，比昨日上涨了20元/吨；山东菏泽地区白小麦进厂价格为1640元/吨，新麦与2007年小麦价格相同，与昨日持平；河北邯郸地区白小麦进厂价格为1640元/吨，比昨日上涨了30元/吨。石家庄地区新麦少量上市，白硬麦进厂价格为1640元/吨。