二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。目前，各地春耕备耕正在陆续展开。而随着大中院校陆续开学和企业开工，稻米购销已全面恢复，大米市场总体平稳，局部地区有所波动。
托市如期收官，轮储逐步增多
得益于最低收购价的启动，2016年中晚稻收购进度同比偏快，上年四季度以来稻米市场走出一波上涨行情，且目前仍未有明显回落，依旧保持在较高价位。由于稻米市场总体上仍是政策市，这种因政策做多而走强的市场，也将随着政策面变化而变化。
随着2月底的到来，粳稻托市收购按规定如期结束，而中晚籼稻托市收购已经于1月底结束。托市收购的结束，意味着市场做多主力———国家队也随之离场，政策对市场的支撑作用也将显著减弱。
继上年早籼稻最低收购价小幅下调后，今年稻谷最低收购价是自2004年政策实施以来首次全面下调。虽然本次下调的幅度不大，每百斤只有2～5元不等。但在目前稻米市场政策市特征较为明显、最低收购价一般要高于市场价的情况下，政策面由多转空，将促使稻米市场重心下移。
随着3月份的到来，储备稻谷轮出也逐步增多，市场陈稻供应不断放量，将对稻米市场构成较大的供应压力。由于市场稻米供应充足，加上稻谷最低收购价下调，市场信心更弱，近期部分地区的地方储备稻谷拍卖销售并不尽如人意，去库存速度并不快，并可能导致拍卖底价趋于下移。
随着托市收购结束，临储稻谷轮出也将提上议事日程。目前临储稻谷库存已超过1亿吨，库存压力十分巨大，加快去库存已迫在眉睫，这将对稻谷市场构成沉重压力，特别是超期储存稻谷的轮出对市场的压力更大。
当前国内大米价格仍然较高，而国际大米仍位于低位，国内外价差仍较大。2月下旬，泰国破碎率5%大米出口价为357美元/吨，稳定；越南破碎率5%大米价格为348美元/吨，下降5美元/吨；巴基斯坦卡拉奇破碎率10%～15%大米价格为365美元/吨，稳定。由于国际大米价格依旧处于低位，国内外大米价差仍然较大，短期大米进口动力仍较足，对国内稻米市场的冲击也将较大。
在空方的重重压力之下，预计前期坚挺的稻米市场将会出现松动，逐步走弱将是后期市场运行的主基调。
但短期来看，随着大米需求恢复，加上新稻收购进度较快，新稻供应有所偏紧，局部地区大米价格仍有上涨可能。
收购进度偏快，新稻粮源偏紧
2016年中晚稻集中上市以来，在看涨预期的推动下，市场主体入市收购热情较高，收购进度一直偏快。后期随着新稻粮源减少和农户惜售心理增强等因素影响，收购进度逐步放慢，但总体仍较上年同期偏快。
截至2月15日，黑龙江等7个主产区累计收购粳稻4203万吨，同比增加346万吨。中晚籼稻旺季收购已于1月底结束，湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻2766万吨，同比减少33万吨。到2月底中晚稻托市收购政策结束，预计中晚稻总收购量高于上年同期的可能性较大，并有可能再创新高。
由于2016年灾害天气较多，加上稻谷种植面积有所下降，产量受到一定影响。2016年稻谷总产量为20693.4万吨，比2015年减产131.1万吨，同比下降0.63%，首次止步连增势头。其中，中晚稻产量17415.7万吨，比2015年减产40万吨，同比下降0.23%。
在产量下降和收购量高于上年同期的共同影响下，农户当前存粮也明显少于上年同期，市场新粮供应相对偏紧，短期对中晚稻市场仍将构成一定支撑。
市场小幅波动，面临方向选择
目前已进入农历2月，随着大中院校陆续开学和外来务工人员返城，加上居民节前购买的大米已基本耗尽，因此，近期大米销量逐渐增加，加工企业开工率也明显较前期提升。
受新稻供应偏紧、春节后大米需求恢复、近期稻米价格相对较高、陈稻出库不断增加和今年稻谷最低收购价下调等多种因素影响，目前稻米市场出现一定波动，各地大米因供求关系有所不同，价格有涨有落，但幅度暂时均不大，大米价格何去何从仍有待市场进一步确认。
2月下旬，湖北襄阳市国家粮食储备企业2016年产国标二等中晚籼稻收购价格为138元/50公斤，2015年产国标二等中晚籼稻出库价格为136元/50公斤，均保持稳定。安徽淮南市场中晚籼稻收购价格为135～146元/50公斤，本地中晚籼米批发价220元/50公斤，粳米批发价240元/50公斤，均与前期持平。安徽芜湖市场中晚籼稻收购价134～138元/50公斤，粳稻收购价147～150元/50公斤，标一中晚籼米批发价214元/50公斤，均持平；标一粳米批发价224元/50公斤，上涨0.4%。
浙江杭州市场黑龙江产一级圆粒大米255元/50公斤，苏皖产一级晚粳米229元/50公斤，苏皖产二级晚粳米224元/50公斤，安徽产一级晚籼米210元/50公斤，均与前期持平。
进口同比下降，出口大幅增长
受国内外大米价差较大等因素影响，2016年我国大米进口再创新高，而出口在持续低位徘徊后也出现较快增长。海关数据显示，2016年我国累计进口大米353.4万吨，较上年增加18万吨，增幅5.5%，进口量再创历史新高；2016年我国累计出口大米39.5万吨，比上年增加10.9万吨，同比增38.1%；2016年我国大米净进口再破300万吨，达到314万吨，比上年增加8万吨。大量的大米进口加剧了国内稻米市场的供应压力。
进入2017年，我国大米进出口发生较大变化，进口虽保持较高水平，但同比出现大幅下降，而同期大米出口却大量增加。海关数据显示，2017年1