据市场监测，12月2日，安徽芜湖粳稻收购市场价格继续小幅上扬，但入库量较少。每50公斤陶辛镇保红缘米厂粳稻收购价102元（出米率70%），实际给价100元，维持稳定。和平无尘米厂粳稻收购价104元，较前期上涨2元，但由于水分较高，日入库较少，而当地粮食经纪人到户收购价98元。六郎镇兴隆米业粳稻收购价103元，维持稳定，日入库量较少。六郎兴隆米业粳稻收购价102元，日入库不足0.5万公斤。花桥镇良桥米厂粳稻收购价102元，较上周涨2元，日入库在1万公斤左右。
据了解：近日芜湖县粳稻加工企业收购量较少，其主要原因是水分较高，一般均达到19点以上，这部分粳稻是大雪后收割的，加上后期天气又阴雨、无法出晒。收购价格虽有小幅上涨，但涨幅不大。眼下，各企业粳稻挂牌价均以出米率达70%，水分在17%以内，低于其质量采取扣价。而水分高于19点以上企业采取缓收。