11月上旬，江苏新沂市场小麦价格高位企稳。市场上国标中等质量白小麦平均收购价格为1860元/吨，与旬初持平。其中个体粮食经纪人下村上门收购价格为1800元/吨；集镇收购大户在门市挂牌收购新小麦价格为1860元/吨；私营面粉加工企业就厂收购价格为1920元/吨；国有商贸流通企业收购价格为1860元/吨，批量销售价格为1900元/吨，旬内无波动。
业内人士分析后期市场将面临元旦与春节需求旺季，加工企业采购量增长，如果国家集中拍卖量不大，还会引起小幅上行，一旦国家托市小麦大量上市，将会对市场平稳运行给予较大支撑。