进入5月下旬，气温升高，雨水增多，居民家中大米不易保存，导致江苏新沂市场大米需求量下降，引起稻谷收购价格下调。预计后期再度下降的可能性不大。
据市场价格监测，本旬，新沂市场地产普通混合品种的粳稻平均收购价从2080元/吨左右，下降到2040元/吨，平均下降40元/吨。目前，个体粮食经纪人下村上门收购价从1940元，下降为1900元/吨，私营大米加工企业进厂收购价从每吨2080元左右，下降为1980元/吨，平均下降100元/吨，国有商贸流通企业收购价为2040元/吨，持平。在新沂周边地区市场上，连云港地区基本维持在1.08-1.1元/斤，较中旬基本持平；徐州本地市场普通混合品种的粳稻平均收购价2100元/吨左右，持平。宿迁粳稻收购价格2033元/吨，出库价格2067元/吨，基本持平。