由于气候与品种原因,今年海安新粳稻收割和上市略推迟。目前,已有少数品种开镰收割,主要是镇稻系列,如镇稻4号、镇稻99、镇稻9424等。少数大米加工企业已收购部分新稻,但数量不大。由于新稻水分较高(17~18%),出米率较低(64%左右),加之市场新米并不热销,城市居民安全消费意识增强。厂家一方面对市场考察调查,一方面谨慎收购,价格为
每市斤1元左右,比去年开秤价每斤高5~6分。
海安县水稻主要品种淮稻9号、扬辐粳8号、南粳44、武粳13等大面积收割还要10天以上,预计10月16~20日将全面展开