尽管美国农业部在周一晚称，截至周日美国冬麦生长优良率为62%，和上周持平，但高于上年同期的45%。美国春麦生长优良率为76%，高于市场预期。
7月小麦合约收涨2美分或0.4%，报每蒲式耳4.64美元。
小麦较玉米溢价有所走宽，受助于市场之间的套利交易，因预期今年夏季牲畜饲养商可能在饲料中以小麦取替部份玉米。
7月小麦较7月玉米合约溢价上升至66-1/2美分，升水周一收窄至64-1/4美分，一个月前为1.13-3/4美元。
今日CBOT小麦期货预估成交量为103,258手。
交易商称，商品基金预计净买入1,000-5,000手小麦合约。
明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)7月硬红春麦合约收低1-3/4美分，至每蒲式耳5.22美元。