新稻收购前期，由于稻子整晒好的尚不多，加上农户持谷待涨心理强烈，在各收购主体的哄抬下，价格不断上涨，多数产区价格已涨至90元/50公斤以上，销区则直接开在100元/50公斤以上。同时随着宏观经济不断紧缩和大米需求不振，米厂的资金压力也日益增加，陈稻米市场交易清淡，价格有转弱迹象。
产区新稻价格继续攀高销区收购价格已逾百元
市场监测显示，新稻开称十来天以来，各收购主体积极入市收购，各地收购价格也是快速上涨，但收购量却不尽如人意。
安徽芜湖县早稻收购价每50公斤到户收购价87元，较开秤价提高2元。到库收购价88-90元，个别地区已达92元，较开秤价提高3-5元，水份要求在15点以内。
湖北省应城县开秤时入库价格在86元/50公斤，目前已涨至88元/50公斤，农户惜售。
江西省新稻收购以涨为主。新余新余县90元/百斤还收不到质量合格的早稻，目前价位已升至92-93元。吉水县新早稻价格在95元/50公斤左右，较上周上涨5元/50公斤。九江地区中等质量新早稻到库价在1880元/吨，收购的数量比较少。鄱阳县普通早籼稻挂牌收购价1820-1840元/吨；樟树市新早稻价格常规早稻为90-91元/百斤之间；抚州普通早籼稻的价位在90-92元/百斤间，杂优品种早籼稻的市场收购价格在95-96元/百斤，与上周持平；南昌县优质早稻南京3号96-97元/50公斤，优质早稻禾盛10号100元/50公斤，每50公斤分别比7月14日上涨0.5元和2元。
湖南省新稻价格高开高走。宁乡县早稻粮库开秤价在86-88元/50公斤，现基本已涨至93元/50公斤左右。益阳地区早籼稻7月中旬登场上市后，价格一路高开高走。7月15日，早籼稻开秤价格每50公斤86元，1-2天后，收购价即飙升到88元，27日早籼稻短粒型收购价已达95元，早优稻98元，韶山市新早稻入库价格在88-90元/50公斤，较开秤时价格上涨2-4元/50公斤；常德市新早稻库挂牌收购价在94元/50公斤，加上补贴运费1元，达到95元/50公斤，较上周上涨6元/50公斤；粮贩子在农户家中收购价也再涨2元，最高达到92元/50公斤；长沙市当地粮库新早稻收购价格普遍在93.5元/50公斤左右，较开秤时上涨了5-8元/50公斤，较上周上涨了1-2元/50公斤。当前市场抢购仍较为激烈。
浙江省早稻订单收购价超过100元/50公斤。上虞市中等质量标准早籼稻的市场收购中心价格为每50公斤93元,“订单”早稻的收购价格在市场价基础上另外补贴7元，加上政府奖励金5元（订单早稻实际收购结算价为每50公斤105元，同比提高20元，增幅23.5%）；瑞安市今年早稻谷订单粮食收购价格为：圆粒型品种每50公斤97元，长粒型品种每50公斤95元，加政府价外补贴每50公斤7元，外加政府补贴奖励每50公斤2元。农民实际到手的收购价格为：圆粒型品种每50公斤106元，长粒型品种每50公斤104元，两个品种的收购价格都比去年增加了18元。江山市2008年产订单内符合国家中等质量标准（三等），每50公斤早稻谷的收购价格园粒型的94元、少数长粒型的93元，政府补贴9元。
福建南平市部分县（市）已有少量的早稻上市，开秤价格在100元/50公斤。开秤价比去年的87元上涨了13元。
广西南宁新早稻已开始陆续上市，开秤价在95元/50公斤左右，但目前上市量不大，农户惜售，相关人士预计价格将会达到100-105元/50公斤左右。
广东地区一些收储企业在湖南展开收购，其发送到广东的火车站台价在108元/50公斤。
今年新稻价格缘何快速上涨
今年新稻收购前期，价格出现快速上涨原因一是多元化主体入市收购，早籼稻收购市场竞争将会非常激烈。首先今年各级粮食储备轮换出库数量较大，早稻上市后急需补库，且这部分需求是刚性的；其次国有粮食企业需要生存和发展，也将积极入市，掌握粮源；再次各收购主体积极入市，争抢粮源。最终将形成国家储备库、国有粮食企业、用粮企业、小型粮食加工企业、粮食经纪人等多元并存的粮食收购形势，并且粮食的跨区域流动性增强。收购竞争激烈的结果是推动早籼稻收购前期价格不断上扬。二是稻谷种植成本大幅上涨，而粮价上涨相对滞后，种粮效益下降，农民预期出售价格提高，目前惜售心理增强；三是去年早稻价格高开高走，农户有先卖吃亏的感觉；四是新麦价格高开高走，示范作用明显。五是当前部分农民忙于抢载晚稻，无暇晾晒新稻，造成当前早稻谷水分较高，后期随着稻谷水分晾干，质量提高，价格理应有所是涨。除了上述因素外，还有两大因素也是导致新稻价格飚升的原因：一是地方储备补库的刚性。大家都知道早稻的一大特点就是耐储存，在具备一定条件的仓库放上三、四年，品质基本不会改变。因此它成了南方各省的主要粮食储备品种。每年新早稻的大部分都是进了各省的储备仓库，名义上的多元化主体收购大部分也是为地方收储公司充当二传手。而地方储备不象中储粮的托市收购，它的需求基本是刚性的，即上半年轮出多少，新稻上市时就必须补足多少，且时间集中，一般都是在8、9月两个月内完成。由于需求的刚性和收购时间的集中很容易在短期内将早稻的价格抬上去；二是早稻本身的小品种特性也是导致其价格容易被快速推高的一大原因。我国早稻产量近几年基本稳定在3000―3500万吨之间，占国内稻谷总产量18000万吨不到20%，和国内年产量达10000多万吨小的麦及14000多万吨的玉米相比也是小字辈，相对于其它品种，只需要动用少量的资金即可将其价格推高，这就是近几年早稻开称之后都是价格越收越高的主要原因，而同样具有种植成本增加，农户惜售和多元化主体收购的小麦、玉米等粮食在短期内涨幅不如早稻的原因。
新稻上涨过快，继续上涨空间有限
随着新稻价格的不断抬升，目前新稻收购价格产区正在逼近100元/50公斤，销区开称价格很多已超过100元/50公斤，且仍有上涨之势，袁隆平曾说早稻价格只有达到100元/50公斤才合理的预言基本实现，但这并不意味着新稻价格可以不受限制的无序上涨。首先是国家从紧的经济政策不允许早籼稻价格大涨。去年以来，我国CPI指数不断上涨，根据国家统计局发布的消息，2008年1-6月份，居民消费价格总水平同比上涨7.9%(6月份7.1%)。实现全年居民消费价格总水平同比上涨4.8%的难度非常大。为此国家控制物价上涨的政策措施不会改变。鼓励粮食生产，保护农民收入，粮价一定程度的上涨是国家允许的。但如果作为百价之基的粮食不断无序上涨，国家肯定会采取紧缩银根、加大储备粮抛售、加大稻谷收购市场的治理等措施进行干预。二是早稻的生产形势良好。据国家粮油信息中心预计今年早稻谷产量在去年略有增产的基础上继续小幅增加，国内稻谷总产也是预计较去年增加。三是部分地区新稻收购价格已高过中晚籼稻。如安徽芜湖县新早稻收购价每50公斤到库收购价88-90元，个别地区已达92元。而中籼稻收购价只有1600-1640元/吨；晚籼稻收购价1720-1800元/吨；九江中等质量新早稻到库价在1880元/吨，中等质量晚籼稻出库价1870元/吨，浙江省新稻订单收购价大多在100元/50公斤以上，而晚籼稻价格基本上不高于100元/50公斤。早稻与中晚稻价格倒挂的现象是不正常的，也是难以持久的。四是孙稻米市场有走弱迹象。新稻价格的快速上涨并没有带动陈稻米市场整体上涨，相反，由于资金压力及终端需求不，国内稻米市场高位不断震荡，部分地区开始下行。如，安徽滁州市中晚籼稻收购价18600元/吨，普通中晚籼米批发价2760元/吨，均较上周下跌40元/吨。湖南武冈早稻收购价格87元/百斤，较上周下跌60元/吨；晚稻收购价格91元/百斤，下跌40元/吨；浙江金华地产标一早籼米2540-2580元/吨，较上周下跌40元/吨。如果整个国内稻米市场走弱，新稻价格一枝独秀的局面估计也难以持久。
大米需求不振米厂下调大米价格
相对于火爆的新稻收购市场，近期大米市场由于需求偏淡，米厂因资金紧张不得不降价出售大米，导致部分地区稻米价格下跌，稻米市场有走弱迹象。
湖北稻米市场基本稳定，局部下跌。宜昌普通晚稻收购价1820元/吨左右，优质稻谷收购价1900元/吨左右，普通中杂大米批发价为2580元/吨，优质大米批发价为2820元/吨。均与上周持平，交易量较上周则略有下降。华中市场07年产中等晚籼稻1840元/吨，07年产中等早籼稻1640元/吨，07年产标一中籼米2740元/吨，标一晚籼米2940元/吨，标一早籼米2680元/吨，均较上周持平。襄樊标一中籼米出厂价在2720元/吨，批发价在2900元/吨，标一晚籼米出厂价在2720元/吨，较上周下跌20元/吨。
安徽省稻米市场稳中有跌。合肥周谷堆市场普通杂交米批发价2720元/吨左右，优质杂交米批发价3000元/吨左右，均与上周持平。六安普通晚籼米批发价2600元/吨，下跌40元/吨；协优米批发价3100元/吨，持平；宣城市场上优质晚籼稻收购价1880元/吨，出库1920元/吨；持平。早籼米批发价2500-2520元/吨，较上周下跌20元/吨；晚籼米批发2560-2580元/吨，持平。优质晚籼米批发2920-2940元/吨，较上周下跌40元/吨；滁州市中晚籼稻收购价1860元/吨，下跌40元/吨。普通中晚籼米批发价2760元/吨，下跌40元/吨。优质中晚籼米批发价2960元/吨，与上周持平。芜湖市场中籼稻收购价1600-1640元/吨；晚籼稻收购价1720-1800元/吨，均与上周持平；标一早籼米批发价2510元/吨，涨20元/吨；标一晚籼米批发价2680元/吨，持平。
江西省稻米价格基本稳定。永新县目前07年产早稻上门收购价1740元/吨，与上周持平；抚州2007年产普通中晚籼稻市场收购价格1860元/吨左右，2006年产普通晚籼稻出库成交价格1760元/吨，2007年产早籼稻出库成交价格1840元/吨。2007年产中籼米出厂价格2760元/吨，均与上周持平。吉水县07年产标一早籼米出厂价在2600元/吨，标一晚籼米出厂价2800元/吨，均与上周持平；九江06年产中等质量晚籼稻出库价1870元/吨，市场需求低迷；07年产普通晚籼米批发价3000元/吨左右，持平；06年江西产早籼米2480元/吨，与上周持平；07年江西产“9113”价格在3200元/吨，赣晚籼“923”3800元/吨，“两优培九”3080元/吨，均持平。
湖南稻米市场稳中有跌。武冈早稻收购价格1740元/吨，较上周下跌60元/吨；中稻收购价格1800元/吨；下跌56元/吨；晚稻1820元/吨，下跌40元/吨；晚米批发价格2720元/吨，下跌40元/吨；益阳早籼米批发价为2540元/吨，中籼米2700元/吨，晚籼米3050元/吨，均与上周持平。醴陵早米批发价2600元/吨，晚米批发价2800元/吨，均与前期持平。长沙市08新早籼米批发价在2680元/吨，较陈米高出2元/50公斤；晚籼米批发价在2880元/吨，与上周持平。
浙江稻米市场稳中有跌。金华市场地产标一早籼米2540-2580元/吨，较上周下跌40元/吨；地产标一杂交米2740-2800元/吨，下跌80元/吨；安徽产普通杂交米2760-2840元/吨，与上周持平。衢州市场早稻价格为1760-1720元/吨，较上周下跌60元/吨。晚籼稻1920-2000元/吨，与上周持平。福建产晚籼米批发价格2880-2920元/吨，江西产晚籼米2780-2820元/吨，安徽产晚籼米2780-2820元，均于上周持平；地产标一早籼米批发价格2450-2530元/吨，下跌10元/吨。
福建稻米市场稳中有跌。福州市场江西“65002”丁优米价格为3200~3240元/吨，本省晚米价格在2940~2960元/吨，安徽中晚籼米价格在2760~2800元/吨，均与上周持平。福州陈早米价格在2640~2740元/吨，下跌20元/吨。本省晚谷价格在2000~2040元/吨，安徽产中晚籼谷价格在1940~1980元/吨，持平，市场陈早谷价格在1840~1920元/吨，均持平。
广东稻米价格基本稳定。华南口岸湖南产标一早籼米常平价格继续稳定在2700元/吨，与上周持平.；江苏产标一杂交米在3020元/吨，较上周上涨10元/吨；湖北产标一两优培九米在3340元/吨，持平。
拍卖底价提高陈稻竞价交易遭遇寒流
7月29日，第96次最低收购价稻谷在安徽粮食批发交易市场(湖北、湖南、江苏、上海、福建、广东、四川设分会场)举行，此次竞价交易会计划销售最低收购价稻谷291968吨，实际成交48717吨，总成交比率16.69%。其中：早籼稻计划销售78081吨，成交5023吨，成交比率6.43%，成交价格1816元/吨；中晚籼稻计划销售213887吨，成交43694吨，成交比率20.43%，总成交比率16.69%。本次交易总成交比率不但低于22日的18.34%，与7月15日之前的几次交易会相比，无论是成交量、成交率均有大幅降低。本次交易投放稻谷总量为291968吨，较7月15日减少19.793万吨，成交量48717吨。减少36.165万吨，总成交比率降低49.35%。
成交率较低的原因一是米厂库存普遍较大，当前大米需求不振，价格走弱，出货困难，加上米厂也在介入新稻收购，资金压力较大，对陈稻采购意愿降低；二是托市稻谷拍卖底价提高。据了解，本次各省的起拍价均有较大幅度的提高，如江苏、浙江、福建等省提高了80元/吨；云、贵、川等省提高了100元/吨。预计后期随着新季稻谷的陆续上市，短期内米厂的焦点仍在新稻收购上。最低收购价稻谷竞价交易成交情况将继续趋于低迷。
供应压力增加、需求低迷国际大米继续下跌
近日菲律宾农业部表示，今年下半年稻米产量可能高于上年的950万吨，甚至超过1000万吨。国内稻米产量提高将有助于菲律宾减少大米进口。而据印度气象局表示，迄今为止，印度稻米播种面积为1490万公顷，比上年同期增加23%。湄公河三角州地区农户则加快了当地水稻收割进度，提高了大米供应，造成国际大米价格进一步回落。本周一，越南破碎率5%大米报价为每吨725美元，胡志明市FOB价，低于一周前的750美元。泰国100%B级大米报价为每吨760-820美元，破碎率5%大米报价为每吨740-810美元，与上周持平。虽然7月21日越南决定将汽油价格上调31%，这导致运输成本增加，同时泰国政府开始实施稻米干预项目，短期内会有助于国际大米价格的稳定，但后期大米价仍难以乐观。
上周美国农业部表示，截至2008年7月17日的一周，美国大米净销售量为37,600吨，比上周低了65%，比四周均值低了4%。2008/09年度净销售量为10,200吨。受此消息影响，CBOT糙米暴跌，7月25日收盘时，9月糙米合约比一周前跌了108美分，报收1672美分/英担；11月合约跌了94美分，报收1700美分/英担。由于全球大米供应改善，美国水稻收割工作已经开始，这意味着短期内糙米市场还将继续受到压力。