据监测，目前，抚州市场稻谷购销价格平稳。其中腾桥稻谷收购市场上08年产普通早籼稻收购价格在91元/百斤，早糯稻收购价格在92元/百斤；新产中籼稻（65002）价格在91-92元/百斤，923优晚稻品种收购价格在112元/百斤；一季晚糯谷收购价 95-96元/百斤。大岗稻谷市场923优晚稻收购价110元/百斤。
东馆稻谷市场08年产早籼稻收购价91-92元/百斤，65002中籼稻收购价92元/百斤，923优晚稻收购价112元/百斤，籼糯稻96元/百斤。个体粮商中籼稻收购价90元/百斤，923优晚稻收购价110元/百斤。
由于收购价格和后市稻谷价格走势不明朗，国有粮食收储企业对中晚稻的收购表现较为谨慎，目前仍未做好中晚稻收购准备。个体和私营加工企业在中晚稻充当主力军角色，表现较为抢眼。
国有粮食部门2004年产晚籼稻出库价格在1720元/吨；2005年产晚籼稻出库成交价格在1620元/吨；2006年产普通晚籼稻出库成交价格1650元/吨。2004年早籼稻出库成交价格在1720元/吨，2005年早籼稻出库价格在1650元/吨；2007年产早籼稻1820元/吨。市郊的剪子口粮油批发市场上，私营批发商2007年产普通早籼稻市场成交价格1820元/吨，2008年产早籼稻1860元/吨；2007年产普通晚籼稻 1860元/吨。
大米：大米批发价格和零售价格呈平稳走势。剪子口粮油批发市场上2007年普通型早籼米批发价格在1.35元/斤，金优402批发价格在1.40元/斤；2008年产中籼米批发价格在1.43元/斤，923优质晚米1.55元/斤。
零售市场上2008年产常规早籼米的价格1.42元/斤、金优402、903杂优早米的市场价格1.45元/斤，南城产麻菇早米市场价格在 1.50元/斤；2008年产65002中籼米的市场零售价格1.45元/斤，金优桂99的价格1.62元/斤，923晚米的价格1.90元/斤，优质米双竹粘的价格1.80元/斤；市场上本地产籼糯米的市场价格在2.00元/斤，泰国香米的市场价格在2.08元/斤。