江西省坚持把粮食生产放在农业工作的突出位置，实行粮食生产责任制，今年全省早稻实际播种面积2203.88万亩，比去年农业部门统计数字扩大83.84万亩，增幅3.95%；总产819.82万吨，比去年增产48.92万吨，增长6.35%，均位居全国首位。
强化粮食直补、农资综合补贴、水稻良种补贴和农机购置补贴的落实力度，今年江西省财政厅和省农业厅下拨了良种补贴资金2.9亿元、粮食直补资金6.1亿元、农资综合直补资金24亿元。目前，所有拨付补贴资金通过“一卡通”已基本发放到农户手中，对种粮50亩以上的大户补贴正在操作核实。该省农民种植早稻每亩可得补贴68元，种植双季稻可得补贴141元，分别比去年增加27元和57元。
江西还把今年全省粮食生产的总体要求、播种面积、技术措施、总产目标落实到各县，强化各级政府抓粮食生产的行政措施。省委、省政府对今年的粮食生产高度重视，明确提出要确保粮食播种面积稳定在5400万亩以上，确保粮食总产量稳定在380亿斤以上，确保江西粮食主产区地位不动摇，确保对国家粮食安全的贡献不减少。在早稻生产的关键时期，省政府召开粮食和农业生产电视电话会议，吴新雄省长在会上明确提出了“努力扩大单改双、确保粮田不抛荒”的要求。省委办公厅、省政府办公厅于4月短短一个月的时间内，专门就粮食生产问题连续下发了《关于贯彻国务院加大农业和粮食生产政策支持力度的实施意见》、《关于转发省农业厅在全省开展粮食高产创建活动意见的通知》、《关于切实抓好当前早稻生产的通知》等3个文件，对全省发展粮食生产工作起到了巨大的推动作用。各地纷纷出台政策措施，切实抓好粮食生产尤其是早稻生产。省农业厅下发了《关于做好2008年粮食生产工作的意见》，并把全省粮食面积、总产目标任务分解到各县，其推动力度之大，这是多年来未有过的。
加强粮食生产的督促检查，千方百计落实粮食播种面积。重点抓好31个粮食高产创建示范县，认真落实“一增四推”（合理增加有效穗数，推广轻型高产栽培、推广病虫害统防统治、推广测土配方施肥、推广机械化作业）关键技术措施，每个县至少建立了1个以上的万亩连片核心示范区，推行统一良种、统一防病灭虫、统一栽培技术。以防治稻瘟病和“两迁”害虫为重点，强化预警争主动，未雨绸缪早预防，大力推进绿色防控和专业化防治。由于防控有力，上半年因病虫害造成的损失比往年明显减少。